豉油蒜香蝦怎麼做-豉油蒜香蝦的做法

“很多人平常家裏做菜基本上就是炒兩炒隨便裝個盤就行了，不管怎麼堆砌，只要是盤菜就行。其實只要稍花點小心思，將菜品的顏色和造型做得別緻一些，簡單的家常菜也可以給人很不一樣的感覺，而這就是煮婦們需要掌握的小智慧羅！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉油蒜香蝦的做法步驟

• 1、取李錦記蒸魚豉油、基圍蝦、色拉油、雞精、胡椒粉，葱、蒜切末。

• 2、將炒鍋內倒入適量油大火燒至八成熱，下入蒜末炒香。

• 3、待蒜末稍稍變焦時，下入基圍蝦大火爆炒，然後倒入李錦記蒸魚豉油。

• 4、翻炒均勻後加一點點水、雞精、胡椒粉，改小火焞一分鐘至均勻收汁即可。