南極磷蝦炒蘿蔔絲的做法 超級下飯的～南極磷蝦炒蘿蔔絲 南極磷蝦炒蘿蔔絲怎麼做

“瞭解我的人都知道我喜歡吃各類水產品，尤其魚蝦，海產品更是喜歡吃，無奈生活在內陸城市，想吃點新鮮的海鮮還是不容易。以前京東沒咋買過生鮮一類的東西，怕不新鮮啥的，兒子辦了會員吧應該是，他逛京東看到南極直達的磷蝦和蝦肉，又是真空包裝，就問我要不要買，反正有運費券，他知道我愛吃魚蝦一類的東西，猶豫的下了一單，第二天上午十點京東快遞小哥就送來了，打開保温箱那一袋磷蝦和蝦肉都還是硬梆梆的，裏面是兩袋磷蝦和兩袋磷蝦肉，每個200克真空包裝，一袋正好炒一盤，晚上就炒了這盤南極磷蝦炒蘿蔔絲，放了自制的剁椒，超級開胃下飯，我家妞吃了好多，配米飯簡直是太搭了，不知不覺都多吃半碗飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南極磷蝦炒蘿蔔絲的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、白蘿蔔洗淨用耐瓷刀削皮刀去皮，奈瓷削皮刀去皮非常輕鬆，而且是那種僅僅把皮去掉，而不會把過多的肉也削掉的，避免了更多浪費。

• 3、用奈瓷刀切片，奈瓷刀切片很輕鬆，厚薄一致。

• 4、然後切絲，粗細隨自己喜歡。

• 5、香葱洗淨切碎。

• 6、生薑去皮切絲。

• 7、南極磷蝦打開真空包裝用微波爐解凍功能解凍，看着好誘人，對於喜歡吃蝦的我來説，比一頓排骨更讓我喜歡。

• 8、鍋燒熱放入玉米油，小火下薑絲炒出香味。

• 9、放入剁椒小火炒出紅油。

• 10、放入磷蝦翻炒。

• 11、中火大致炒一分鐘左右，蝦已經差不多快熟了。

• 12、放入蘿蔔絲翻炒。

• 13、炒制蘿蔔絲打蔫，放入適量味極鮮醬油翻炒。

• 14、炒制都入味至熟，放入少許胡椒粉，香葱碎，翻炒均勻關火。

• 15、盛入容器中，表面撒少許香葱碎就可以開吃了，超級下飯的一道菜，蝦肉嫩嫩的沒有一般我們吃的河蝦那種硬殼子，南極磷蝦根本吃不到蝦皮的感覺，吃到嘴裏很Q彈，肉質鮮嫩，搭配蘿蔔絲和剁椒炒簡直是絕配，必須多吃半碗飯！

• 16、微辣鮮甜的味道，能讓我多吃半碗飯。

• 17、我家妞特喜歡吃裏面的蝦，一點不扎嘴，適合三歲以上的孩子食用。

• 18、成品圖

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• 20、成品圖

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• 22、成品圖

• 23、成品圖

小竅門

南極鱗蝦被認為是含Omega-3最豐富的海產品！磷蝦油可以作為歐米茄-3的最佳來源之一。它的好處就是能夠保護咱們的心臟、血糖水平、肝、膽固醇水平、還具有抗老化性能！磷蝦含有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸，可以改善皮膚組織，增強全身的免疫系統。磷蝦油含有高質量的膽鹼，可以促進嬰兒和兒童的大腦發育。