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西芹拌蝦仁怎麼做-西芹拌蝦仁的做法

西芹拌蝦仁怎麼做-西芹拌蝦仁的做法

西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做

食材明細

主料
  • 西芹 (1棵)
  • 蝦仁 (60克)
輔料
  • 花椒油 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西芹拌蝦仁的做法步驟

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第3張

    2、西芹,去根,葉,洗淨,切段,裝盤,備用

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第4張

    3、蝦米用温開水浸泡,洗淨,控水

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第5張

    4、西芹,放開水裏煮到八成熟,加鹽

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第6張

    5、倒出放冷水裏泡涼

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第7張

    6、控水

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第8張

    7、裝盤

  • 西芹拌蝦仁的做法 西芹拌蝦仁怎麼做 第9張

    8、蝦仁放入油鍋裏用花椒油熱炒,加上調料,倒入盤上,就好

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