素炒小菜薹怎麼做-素炒小菜薹的做法
- 熱菜
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“春暖花開,青菜都長出了菜薹,此時的小菜薹鮮嫩,最適合炒來吃,吃一口滿滿的春天味道!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素炒小菜薹的做法步驟
1、食材,新鮮洗淨小菜薹。
2、起鍋放橄欖油,冷油下入小菜薹。
3、快速翻炒,烹些黃酒。
4、炒勻,變色至成熟,調味放少許鹽,雞粉即可!
5、成品!色澤碧綠,鮮美爽口!
小竅門
用橄欖油炒制,冷油下鍋,保留食材的營養,還更健康!
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