香辣小油菜怎麼做-香辣小油菜的做法

“不管心情好壞，放空下來給家人做一頓美食，那也是一種享受！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣小油菜的做法步驟

• 1、葱薑蒜。

• 2、青椒切絲。

• 3、香菇切片。

• 4、小油菜洗淨空幹。

• 5、油熱後下入菜碼。

• 6、炒香後放入香菇，同時倒入料酒、醬油翻炒均勻。

• 7、隨後放入青椒，炒至斷生。

• 8、接着放入小油菜，並放入鹽、十三香。

• 9、倒入半勺白酒。

• 10、翻炒均勻。

• 11、最後放入味精，炒勻即可出鍋。

• 12、美味漂亮有營養，關鍵還下飯！

小竅門

白酒不可用料酒替代，這樣炒出的小油菜清脆可口！