牛油果蝦仁炒飯的做法 12個月以上牛油果蝦仁炒飯 牛油果蝦仁炒飯怎麼做

“如果給孩子做飯覺得麻煩，其實中午那一頓我們可以把孩子跟自己的飯在一起都做了，我這裏給出的是差不多兩人份的量，我一般一歲以上都不怎麼加調味料，可以用蝦皮粉、香菇粉等等調味也是非常不錯的。
如果孩子已經吃味道了可以加一丁點鹽或者醬油來調味。這個根據個人需求來調整，我這裏步驟裏是沒有加入鹽的
牛油果一般都是做奶昔，很少這樣做炒飯，其實也可以嘗試一下，口感也是很好的，比如日料裏也會有用牛油果做壽司的，吃起來也很好吃啊，不要用我們固定的思維去限制我們的創新。孩子是沒有這些條條框框的，只要他們能吃那都是好的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果蝦仁炒飯的做法步驟

• 1、將牛油果、香菇、黃瓜、土豆切顆粒備用

• 2、蝦仁用薑片醃漬去腥，去蝦線備用

• 3、蝦切小塊備用

• 4、雞蛋打散鍋里加油翻炒盛出備用

• 5、鍋里加少許油加入香菇、土豆翻炒

• 6、加入一碗米飯翻炒

• 7、加入蝦仁

• 8、最後加入雞蛋、牛油果、黃瓜翻炒一會即可

小竅門

1、裏面的配菜都可以替換，比如加入胡蘿蔔、肉、蘑菇等等
2、牛油果如果太過軟就可能是壞掉了不能吃
3、給孩子盛出一碗，自己吃加一點點鹽加一點料酒翻炒一會即可