甜辣虎皮鵪鶉蛋怎麼做-甜辣虎皮鵪鶉蛋的做法
- 熱菜
- 關注:2.07W次
“油辣椒經常吃,但是橄欖油辣椒從沒吃過。用前幾天朋友送的橄欖油辣椒,試着做了這道中西合璧的甜辣鵪鶉蛋,不但營養豐富,而且清爽不油膩!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
甜辣虎皮鵪鶉蛋的做法步驟
1、主料。
2、鵪鶉蛋去皮,淋入少許生抽,拌勻。
3、鍋裏倒油,小火炸鵪鶉蛋。
4、鵪鶉蛋炸至微黃,表皮起皺後撈出備用。
5、碗裏放入生抽、糖、膳泰橄欖油辣椒,拌勻。
6、不粘鍋里加少許油,放入碗汁,加熱至粘稠。
7、放入鵪鶉蛋。
8、翻炒至鵪鶉蛋裹滿湯汁。
9、撒少許葱末即可關火食用。
10、享用吧!
小竅門
鵪鶉蛋一定要小火慢炸,如果用大火炸,鵪鶉蛋會炸裂。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/vdzq51.html