客家燉雞酒的做法 【梅州】客家燉雞酒 客家燉雞酒怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
客家燉雞酒的做法步驟
1、熱鍋下油,小火炒姜3分鐘,放入雞肉中火5分鐘,小火20分鐘至金黃
2、加入適量黃酒
3、煮沸
4、轉燉3個鐘
5、完成,香甜!
小竅門
小火炒20分鐘不能偷懶哦
不喜歡太多雞油可以吸去表面的油
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