好吃的客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

如何用簡單的食材做出不一樣的美味？這一道好吃的客家釀酒雞炒酒就是一個不錯的選擇！這是一道極具特色的美食，將客家釀酒和雞肉相結合，既保留了酒的香醇，又有雞肉的爽滑細膩，口感非常不一般，讓人回味無窮。喜歡這道菜的朋友不妨試試吧。

主料

客家釀酒 ：一瓶
土雞 ：半隻

輔料

生薑片 ：適量

具體步驟

1.將生雞剁成塊狀

2.生薑切片

3.準備好一瓶左右客家釀酒

4.熱鍋不放油，放雞肉翻炒～

5.炒到五成熟下薑片，加少量油～

6.湯鍋放酒，將炒過的雞肉放入酒中，大火燒開～

7.燒開後轉小火再煲半個小時左右就可以啦！香醇的客家釀酒炒雞～