蒜香巴沙魚怎麼做-蒜香巴沙魚的做法
- 熱菜
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“🍋🍖🍅”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香巴沙魚的做法步驟
1、巴沙魚用雞粉,雞蛋,料酒,黑胡椒,玉米澱粉醃製。
2、油熱,放入巴沙魚炸至金黃。
3、二次炸制後,撈出備用。
4、平底鍋中熱油煸香蒜粒,大蒜粉。
5、放入二次炸好巴沙翻炒幾下。
6、盛出可食!
小竅門
二次炸制,酥脆可口!
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