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炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 豬裏脊 (適量)
輔料
  • 泡姜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 美人椒 (適量)
配料
  • 味精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒肉絲的做法步驟

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    1、食材準備

  • 炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做 第3張

    2、所有食材切絲

  • 炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做 第4張

    3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽醃幾分

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    4、醃好的肉絲和上水澱粉備用!

  • 炒肉絲的做法 家常菜--炒肉絲 炒肉絲怎麼做 第6張

    5、鍋裏倒油等到油温7-8成倒入肉絲快速翻炒。

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    6、肉絲稍微便白就吧以上所有食材倒入一起翻炒,調入少許生抽和味精即可

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