紅燜牛肉土豆怎麼做-紅燜牛肉土豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燜牛肉土豆的做法步驟
1、將牛排肉切塊,西蘭花焯水。
2、土豆,胡蘿蔔,番茄去皮切塊,熟鵪鶉蛋剝皮。
3、熱油鍋,下葱片,蒜片,花椒麪煸炒出香味,後放土豆,胡蘿蔔,番茄翻炒。
4、待番茄炒成汁,放入牛肉,鹽,醬油,醋,繼續翻炒5分鐘。
5、加水燜燉,放入鵪鶉蛋。
6、待湯汁少時,放入西蘭花。
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