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關於紅燜牛肉土豆的家常做法的餐飲百科

紅燜牛肉土豆怎麼做-紅燜牛肉土豆的做法
  • 紅燜牛肉土豆怎麼做-紅燜牛肉土豆的做法

  • 食材明細主料熟牛排肉(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)番茄(一個)輔料鵪鶉蛋(4-6顆)西蘭花(少許)配料葱片(少許)蒜片(少許)油(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)醬油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊,西蘭花焯水。2、土豆,胡蘿蔔,番茄去皮切塊,熟鵪鶉蛋剝皮。...
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土豆紅燒肉燜飯的做法 土豆洋葱紅燒肉燜飯 土豆紅燒肉燜飯怎麼做
  • 土豆紅燒肉燜飯的做法 土豆洋葱紅燒肉燜飯 土豆紅燒肉燜飯怎麼做

  • “土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不?也沒查查,姑且算鄙人原創吧,發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉(400克)大米(做的四人份依各家飯量多少定)輔料土豆(一斤)洋葱(半個)配料味極鮮(二茶匙)食鹽(一茶匙)料酒(一茶匙)澱粉(一湯匙)花生油(三湯匙)清水(煮飯用的)白胡椒(適...
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家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法
  • 家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞肉塊(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒,泡水備用2、雞塊焯水,可加點姜,去血腥,備用3、準備調料4、起油鍋,放大葱,放焯好的雞塊爆炒出香...
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紅燒肉燜土豆怎麼做-紅燒肉燜土豆的做法
  • 紅燒肉燜土豆怎麼做-紅燒肉燜土豆的做法

  • “最平常的五花肉和作為冬儲菜常備的土豆。五花肉焯水後炒香,炒出油脂後可以做到肥而不膩入口即化,特意多燜了一會兒,收汁的時候湯汁濃濃的,有點像土豆泥,乍一看上去分不出哪塊是肉哪塊是土豆,盛上一大勺拌到米飯裏,香香的特下飯。飽餐一頓之後,心情就變得美麗了。”食材明細主料...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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土豆燜牛肉怎麼做-土豆燜牛肉的做法
  • 土豆燜牛肉怎麼做-土豆燜牛肉的做法

  • “這幾天吃牛肉吃上癮了。因為太好吃,娃兒吃得歡,媽媽就願意多做一些給孩子吃。牛肉富含鐵質,蛋白質,青少年發育時期可以多食用,有助於強身健腦。土豆和牛肉,是一對好朋友。”食材明細主料牛肉(300g)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)豌豆(一小把)輔料蒜頭(3-4瓣)調料黑椒汁(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(...
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紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做
  • 紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)紅椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)蒜(適量)麻油(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條,放入水中浸泡。3、紅椒胡蘿蔔長豆洗淨,切成條。4、炒鍋加熱倒油...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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牛肉土豆燜飯怎麼做-牛肉土豆燜飯的做法
  • 牛肉土豆燜飯怎麼做-牛肉土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉土豆燜飯的做法步驟1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水開就打出來4、米飯提前泡發。5、起鍋放油下入牛肉丁加鹽翻炒。6、下入胡蘿蔔丁翻炒。7、再入土豆翻炒。放...
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家常版紅燜土豆牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常版紅燜土豆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅燜土豆牛肉是一道名菜,主要食材是土豆,牛肉,胡蘿蔔。然後加上一些輔料作料用鍋燜。牛肉熱量很多,土豆澱粉很多,兩個混合在一起。味道剛剛好。喜好牛肉的朋友們,又多了一道可以吃到牛肉的菜了。在也不會愁只有...
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牛肉燜土豆怎麼做-牛肉燜土豆的做法
  • 牛肉燜土豆怎麼做-牛肉燜土豆的做法

  • “牛肉土豆湯屬於美味羹湯,起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鮮,牛肉酥爛,土豆濃香,湯濃味醇。補充營養、可作主食、和中養胃、健脾利濕、寬腸通便、降糖降脂、美容養顏、利水消腫、減肥、美容護膚。”食材明細主料牛肋肉(500g)土豆(250g)輔料洋葱(一個)葱白...
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咖喱牛肉燜土豆怎麼做-咖喱牛肉燜土豆的做法
  • 咖喱牛肉燜土豆怎麼做-咖喱牛肉燜土豆的做法

  • “昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明細主料咖喱(一塊)牛肉(適量)土豆(兩個)洋葱(一個)葱花(一根)輔料玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉燜土豆的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,玉米油醃製半小時備用...
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黃燜土豆牛肉怎麼做-黃燜土豆牛肉的做法
  • 黃燜土豆牛肉怎麼做-黃燜土豆牛肉的做法

  • “突然想吃黃燜的菜,有一堆土豆讓我折騰。看了眾多菜譜,發現想要黃燜的香料我只有八角,於是放手胡亂做一通,味道個人認為還不錯。這個菜主要是土豆為主的,牛肉是調味的,所以沒有放很多。水在燜的時候,收了差不多了,所以沒多少湯汁。個人的口味比較重,下調料的時候有點狠,因為下了很...
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土豆西紅柿燜牛腩怎麼做-土豆西紅柿燜牛腩的做法
  • 土豆西紅柿燜牛腩怎麼做-土豆西紅柿燜牛腩的做法

  • “牛腩肉要怎樣做才夠軟爛而沒有騷味呢?”食材明細主料牛腩(200G)土豆(2個)西紅柿(1個)紅蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)配料十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆西紅柿燜牛腩的做法步驟1、牛腩切小塊2、用十三香、料酒、醬油、味精醃製一段時間3、土豆...
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家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法
  • 家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法

  • “豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一種特別的水來點的豆腐,忘...
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土豆牛肉燜飯的做法 【常德】土豆牛肉燜飯 土豆牛肉燜飯怎麼做
  • 土豆牛肉燜飯的做法 【常德】土豆牛肉燜飯 土豆牛肉燜飯怎麼做

  • “節假日要出門遊玩,這快手飯菜怎麼辦,那麼今天就跟着我來做一款有肉有菜的燜飯吧。十分的簡單快手,喜歡的可以試一下。”食材明細主料大米(2杯)土豆(2個)輔料牛肉(100克)醬油(3茶匙)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆牛肉燜飯的做法步驟1、備好所用食材。2、將大米洗好...
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紅酒土豆燜牛腩怎麼做-紅酒土豆燜牛腩的做法
  • 紅酒土豆燜牛腩怎麼做-紅酒土豆燜牛腩的做法

  • “這道菜的主調料是大量的紅酒,為何如此重用呢?因為葡萄酒有很強的去腥除羶作用,尤其對烹製動物性菜品,如牛肉,羊肉類菜餚,不僅去腥除羶,還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類(如乙醇)與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用,從而生成酯類化合物,使菜餚的香氣變得很濃郁,味道變得更加...
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家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法
  • 家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(三兩)土豆(一個)輔料葱(一小段)姜(幾片)蒜(兩瓣)調料醬油(一勺)油(一兩)鹽(2克)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燜豆角的做法步驟1、起油鍋放入葱姜嗆鍋。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一個小碗,放一勺醬油,半勺蠔油,2克鹽,葱薑蒜和一些水。5...
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小土豆燜牛肉怎麼做-小土豆燜牛肉的做法
  • 小土豆燜牛肉怎麼做-小土豆燜牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腩(500克)土豆(300克)洋葱(半個)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)調料包(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小土豆燜牛肉的做法步驟1、將牛肉切成1.5cm大小的塊。2、小土豆洗淨不削皮。3、洋葱半個、香菜梗。4、調料包1個(沒有可放...
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黑蒜紅燒肉燜土豆的做法 家常菜--黑蒜紅燒肉燜士豆 黑蒜紅燒肉燜土豆怎麼做
  • 黑蒜紅燒肉燜土豆的做法 家常菜--黑蒜紅燒肉燜士豆 黑蒜紅燒肉燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200G)輔料蒜頭(2粒)黑蒜(50G)胡椒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料士豆(2個)紅蘿蔔(1根)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑蒜紅燒肉燜土豆的做法步驟1、把所有材料準備好。2、把鍋燒紅倒入少許油,燒紅。3、倒入所有配料。4、把配料翻至有香味,然後把豬肉倒入。5、把豬...
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土豆牛肉燜飯怎麼做-土豆牛肉燜飯的做法
  • 土豆牛肉燜飯怎麼做-土豆牛肉燜飯的做法

  • “燜飯,做法簡單,原料豐儉由人,有飯有菜,一鍋出。米粒經過烹製,吸收了肉湯香味,粒粒分明,有滋有味,實在是太好吃了!”食材明細主料大米(200克)牛肉(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆牛肉燜飯的做法步驟1...
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土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法
  • 土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法

  • “美味家常菜,老少咸宜。”食材明細主料牛腱子肉(900克)土豆(2個)輔料洋葱(半個)姜(4片)黃豆醬(1勺)醬油(適量)鹽(少許)番茄醬(1大勺)糖(少許)油(少許)胡蘿蔔(1個)香葉(2片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜牛腱子肉的做法步驟1、牛腱子肉切大塊,焯水洗淨瀝水備用2、洋葱切大塊,胡蘿蔔,土豆削...
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土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做
  • 土豆燜牛腩的做法 家常菜式、待客佳餚--土豆燜牛腩 土豆燜牛腩怎麼做

  • “1、牛腩中孜然噴鼻,土豆裏軟糯即化,下飯神器土豆燜牛腩2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋,可讓牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鮮嫩營養不焦糊,營養升級”食材明細主料土豆(適量)牛腩(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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醬燜土豆牛肉怎麼做-醬燜土豆牛肉的做法
  • 醬燜土豆牛肉怎麼做-醬燜土豆牛肉的做法

  • “牛肉:富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆:含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健...
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家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法
  • 家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,洗淨,斬成塊。將腿骨斬斷,裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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