西蘭花梗炒雞雜怎麼做-西蘭花梗炒雞雜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花梗炒雞雜的做法步驟
1、原料圖
2、西蘭花梗切片,雞內臟處理乾淨切塊,大蒜剁碎,幹辣椒剪成小圈
3、鍋內入適量清油,放入蒜末和幹辣椒炒香
4、倒入雞內臟,入料酒、生抽和糖翻炒至熟,入鹽調味後出鍋備用
5、另起一鍋入油和蒜末爆香,倒入西蘭花梗翻炒至變色,入鹽調味
6、把先前炒好的雞內臟倒入鍋內,和西蘭花梗翻炒幾下,即可出鍋
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