土豆蘑菇雞怎麼做-土豆蘑菇雞的做法
- 熱菜
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“孕婦要少吃辣,少吃鹽。。。好多東西都要少吃少吃的。偶爾吃一次要緊的,只放了三個幹辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣醬。所以噴子不會有事的咯”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆蘑菇雞的做法步驟
1、小土豆去皮,其實可以不去的,但是家庭主婦無聊啦
2、泡水,我也不知道為什麼要泡水,但是就是隨手加了水
3、姜,蒜,辣椒幹,青花椒,豆瓣醬都少少~
4、鍋裏熱油,把以上材料放進去
5、加入過了水的雞塊炒香(一半做雞湯一半用來燒菜啦,所以沒過程了)
6、放入小土豆們,加一些温水
7、這個蘑菇也是做雞湯剩下來的,所以也放進去了,超好吃!!
8、蓋上蓋子,大火沸騰後轉小火25分鐘
9、煮到土豆軟綿綿,就可以起鍋咯
小竅門
新土豆的話可以不用削皮的,如果用大土豆的話最好去皮啦
調料可以多加,更有滋味
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