紅燒海蝦的做法 鮮辣味美的佳餚——紅燒海蝦 紅燒海蝦怎麼做

“小時候在海邊長大，頓頓離不開美味的海鮮。

現在每次媽媽來北京看我，都會帶超級多的海產品，這回做的是黃海的海蝦，蝦肉緊實鮮香味美是它的特點。

再來點創新的香辣口感，那就是一個字——下飯！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒海蝦的做法步驟

• 1、海蝦洗淨後，剪去蝦槍，在背部剪口去蝦線。配料切好備用。

• 2、葱薑蒜下鍋爆香，取出。加糖炒化變紅為止。

• 3、把蝦倒入大火翻炒，加入青椒條，加豆豉辣醬和料酒，出鍋前灑鹽即可。

• 4、成盤！開飯了哦！