蒜蓉絲瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做

“夏天吃清淡點好，今兒就清單到底，正是吃絲瓜的時候，我今兒來一道及其簡單不加任何多餘調料的傳統家常菜【蒜蓉絲瓜】”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜去皮後切成滾刀塊

• 2、蒜切成蒜蓉備用。

• 3、熱鍋涼油下入蒜蓉超出香味。

• 4、倒入絲瓜大火翻炒直至出汁變軟，加適量開水。

• 5、轉中小火燒上5分鐘。

• 6、加適量鹽和雞精出鍋。

小竅門

雖然簡單但是美味健康，不妨試試換換口味