蒜蓉絲瓜尖兒怎麼做-蒜蓉絲瓜尖兒的做法

“脆嫩，翠綠，清爽不膩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉絲瓜尖兒的做法步驟

• 1、絲瓜尖，去除老硬部分。

• 2、切成三指段。

• 3、開水中綽至斷生。

• 4、鍋內適量油燒熱，蒜粒，花椒炒香。

• 5、綽好的絲瓜尖放入翻炒兩下。

• 6、適量鹽，雞精，生抽調味兒。

• 7、翻炒均勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。