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關於烤雞大腿的餐飲百科

私房烤雞大腿-烤雞大腿
  • 私房烤雞大腿-烤雞大腿

  • “不吹牛,這是我從小到大吃過的最好吃的烤雞大腿啦。以前也自己烤過,但是沒有這次烤的好吃,可能是這次的一個小地方讓這道菜誤打誤撞的出了彩。不邁關子了,馬上分享給大家。讓大家都能吃到這麼美味的烤雞大腿。”食材明細主料雞大腿(一隻)輔料洋葱(半個)姜(半個)配料孜然粒(1茶匙)辣...
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烤雞腿怎麼做-烤雞腿的做法
  • 烤雞腿怎麼做-烤雞腿的做法

  • “買的雞腿吃了一個。今天還有5個處理一下吧。”食材明細主料炸雞腿(l個)調料料包(一包‘)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、料包。2、煤氣打開先開大火熱一下。3、在轉小火。4、烤好了。5、倒入料包調味調勻。6、開吃了。...
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烤釀雞腿的做法 【一隻與眾不同的雞腿】烤釀雞腿 烤釀雞腿怎麼做
  • 烤釀雞腿的做法 【一隻與眾不同的雞腿】烤釀雞腿 烤釀雞腿怎麼做

  • “這是一隻與眾不同的雞腿。因為它內心豐富,看似普通,但是味道卻遠遠超過了普通的雞腿。建議大家試一試,雖然是我獨創的的,但是絕對不會讓你失望,口感軟糯帶着奶酪的香味。細膩柔滑的雞腿你必須試一試。”食材明細主料雞腿(兩隻)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)口蘑(四個)輔料洋葱(半個)雞蛋清(半...
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奧爾良烤雞大腿怎麼做-奧爾良烤雞大腿的做法
  • 奧爾良烤雞大腿怎麼做-奧爾良烤雞大腿的做法

  • 食材明細主料雞大腿(2只)調料奧爾良醃料(60g)甜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨後加奧爾良醃料揉搓幾分鐘,讓醃料均勻的粘在雞腿表面,醃製8小時以上。2、烤盤上放一張鋁箔紙,刷一層薄薄的油。3、將醃製好的雞大腿放烤盤中間,雞腿表面刷一層薄...
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烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
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空氣鍋烤雞大腿肉怎麼做-空氣鍋烤雞大腿肉的做法
  • 空氣鍋烤雞大腿肉怎麼做-空氣鍋烤雞大腿肉的做法

  • “雞大腿便宜又多肉,都是冰凍的,我們只有做多些“補救”措施,室温後用鹽水浸泡,會去雪藏味,但又怕做起來油多,決定試用空氣鍋烤,既健康又簡單。”食材明細主料雞大腿肉(3塊)醃肉調料八角(1朵)黑椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)白糖(1/2小匙)料酒(1大匙)淋汁調料生抽(1大匙)蠔油(1/2大匙)鹹鮮(...
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醬烤雞大腿怎麼做-醬烤雞大腿的做法
  • 醬烤雞大腿怎麼做-醬烤雞大腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)蜂蜜(適量)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)糖(2勺)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞大腿的做法步驟1、準備材料。2、將雞腿用醃料抹勻全身放入保鮮袋中密封,放入冰箱中冷藏24小時當中要搖晃幾下讓其充分入味。3、拿出來後搖晃幾下。4、放在烤盤...
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口味) 烤雞腿怎麼做-烤雞腿的做法 烤雞腿(Teriyaki
  • 口味) 烤雞腿怎麼做-烤雞腿的做法 烤雞腿(Teriyaki

  • “女兒喜歡吃炸雞腿,但我不想給她吃油炸的食物,尤其是油炸的蛋白質類的食物,她又不喜歡吃燉的或炒的雞腿,就想起這個辦法,還不錯,出爐後看上去比油炸的要好吃。”食材明細主料雞腿(10個)輔料糖(少許)醬油(適量)陳醋(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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燒烤雞腿的做法大全
  • 燒烤雞腿的做法大全

  • 夏天的晚上,約上兩三個好友,擼擼串,壓壓馬路大概是最簡單的幸福之一了吧!擼串必點單品自然是少不了燒烤雞腿,可是大排檔的燒烤難免吃着不放心。既然如此,今天小編就來分享分享大家擼串的必備單品,燒烤雞腿的做法大全吧!燒烤雞腿的做法大全1.燒烤雞腿做法一材料:雞腿,叉燒醬,黑胡椒粉...
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烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)老抽(1勺)葱末(適量)八角(3顆)桂皮(1個)茴香(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蜂蜜(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(適量)香葉(適量)草果(適量)四川辣油(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、先將新鮮雞腿洗淨,瀝乾,身上抹鹽,放置20分鐘2、取...
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烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “電飯煲也可以BBQ:烤雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料色拉油(適量)配料蜜汁烤肉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,青瓜、紅椒均切粗條2、把去骨雞腿用小許鹽與糖醃10分鐘左右3、預熱電飯煲4、在電飯煲內掃上薄薄一層色拉油5、...
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烤雞腿飯的做法 簡單美味的大喜大烤雞腿飯 烤雞腿飯怎麼做
  • 烤雞腿飯的做法 簡單美味的大喜大烤雞腿飯 烤雞腿飯怎麼做

  • “現在外面煲仔飯盛行,價格也居高不下,但是料卻往往與實物相差甚遠,自己動手,料足味美。”食材明細主料大喜大烤肉醬(適量)雞腿(適量)紅椒(適量)葱(適量)白米飯(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞腿飯的做法步驟1、準備好大喜大烤肉醬70g、雞腿2只。2、將雞腿剔去骨頭,用大喜大...
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祕製烤大雞腿怎麼做-祕製烤大雞腿的做法
  • 祕製烤大雞腿怎麼做-祕製烤大雞腿的做法

  • “祕製烤大雞腿,很香很香,超級好吃!偶爾烤幾個解解饞非常不錯呢!是不是特別有食慾啊?美味又健康哦!”食材明細主料大雞腿(3個)輔料鹽(6克)料酒(1湯勺)白糖(4克)生抽(3湯匙)醬油(1湯匙)香油(半湯匙)蠔油(1湯匙)五香粉(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)雞粉(1茶匙)孜然粉(適量)姜粉(2茶匙)油辣椒(1湯匙)微辣(口味)烘焙(工藝...
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烤雞腿的做法 香辣烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 香辣烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “一直在美食天下上欣賞別人的作品·尤其看到別人用烤箱做出來一款款美味的點心別提有多羨慕了·苦於沒有烤箱一直只是看看而已·這次淘寶活動馬上敗了一台·可是鬱悶的是現在正是夏天·最重要的黃油不能發貨·崽崽又很小又不能出去買·哎·烤箱回來後確一直擱着·今天買...
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簡單版烤箱雞腿-烤箱雞腿
  • 簡單版烤箱雞腿-烤箱雞腿

  • 食材明細主料雞腿(10個)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版烤箱雞腿的做法步驟1、鮮美的雞腿2、奧爾良烤肉粉拌勻3、放在烤架、烤箱裏、20分鐘、180度或更高就可以4、成品、小竅門建議醃製半小時、用料酒醬油、...
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烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “無敵誘惑的烤雞腿,做法超級簡單,只需雞腿加醃料還有時間,就算廚房白痴的你也可以輕輕鬆鬆變大廚……”食材明細主料雞腿排(6只)輔料醃翅料(35克)配料生抽(4勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿排洗乾淨,瀝乾水。2、醃翅料一包(35克)品牌可自選。3、將雞腿...
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烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 微波爐烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “這道微波爐烤雞腿做法非常簡單,卻非常美味。十分鐘的時間,滿屋飄香,從前不愛吃飯的我家寶貝,最近每頓飯都誇菜好吃,這給我這個煮婦莫大的鼓勵。今天這個微波爐烤雞腿也得到了小丫頭的高度讚揚。愛美食的親們,懶不怕,零廚藝不怕,只要稍微動動手,一道絕對美味的菜就閃亮登場。今天...
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烤雞腿的做法 海賊王路飛之大骨肉(烤雞腿) 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 海賊王路飛之大骨肉(烤雞腿) 烤雞腿怎麼做

  • “路飛最愛吃的大骨肉哦,百分之百復原,哈哈,海賊迷們可以試試”食材明細主料雞腿(4個)熟雞蛋(4個)碎雞肉丁(適量)培根(8片)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、原料合影2、處理雞腿,由下往上剔開肉,露出骨頭,頂端不要切開;3、將雞肉...
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烤雞腿的做法 簡單又超Q的烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 簡單又超Q的烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料奧爾良醃料(35克)雞腿(500克)輔料水(35克)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨,劃上幾條線或戳洞入味2、用醃料和水醃製,把雞腿抹勻,醃製一晚上3、第二天取出雞腿,再一次抹勻醃料,並抹上蜂蜜4、雞腿放入烤箱,烤箱預熱5分鐘。上下先烤15...
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烤肉醬燒雞腿的做法 [大喜大]——烤肉醬燒雞腿 烤肉醬燒雞腿怎麼做
  • 烤肉醬燒雞腿的做法 [大喜大]——烤肉醬燒雞腿 烤肉醬燒雞腿怎麼做

  • “前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包,看到各種豐富多彩的調味料,真開心,雞精直接用於炒菜、做湯,最喜歡其中的烤肉醬,可惜家中沒有烤箱,動了心思,就用它直接來燒肉,正好家中有新買的雞腿,於是,換換花樣,改紅燒為醬燒,結果,用女兒的話來講,雞腿中有一股燒肉的味道,非常香。”食材明細...
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烤雞腿的做法 烤箱--烤雞腿--試做的 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 烤箱--烤雞腿--試做的 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)調味粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤雞腿的做法步驟1、蒜,辣椒,葱,雞腿。2、加鹽,辣椒粉,料酒,孜然粉,花椒粉,醬油,調味粉,料酒。3、拌勻,4、用芽籤戳上數個...
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烤雞腿的做法 聲色犬馬烤雞腿+烤雞排 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 聲色犬馬烤雞腿+烤雞排 烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料大雞腿(兩個)無骨雞排(兩個)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)烤雞腿的做法步驟1、❶雞腿和雞排洗淨之後用廚房紙巾儘量擦乾,用刀把雞肉表面劃開,撒上一層海鹽和黑胡椒;2、放到冰箱裏醃製過夜,注意醃製的時候千萬不能蓋保鮮膜;3、烤制...
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新奧爾良烤雞腿的做法 新奧爾良烤雞大腿 新奧爾良烤雞腿怎麼做
  • 新奧爾良烤雞腿的做法 新奧爾良烤雞大腿 新奧爾良烤雞腿怎麼做

  • “非常感謝美食家的信任,申請COOK100暢銷組合裝的調料,美食家通過了我的申請。對於COOK100的各種調料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再準備別的配料,製作過程更是貼心省心簡單方便,味道,就不説了,還是讓吃過...
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香辣烤大雞腿怎麼做-香辣烤大雞腿的做法
  • 香辣烤大雞腿怎麼做-香辣烤大雞腿的做法

  • “美味烤大雞腿,好吃。”食材明細主料大雞腿(2只)輔料新奧爾良烤肉醃料(45克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣烤大雞腿的做法步驟1、將大雞腿洗淨,用刀在大雞腿上割幾道口子,以方便醃製入味。2、將新奧爾良烤肉醃料用熱水調開,水要少點,加多了會沖淡醃料味道。3、將醃料倒入...
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雞腿 香烤雞翅雞腿怎麼做-香烤雞翅雞腿的做法 香烤雞翅
  • 雞腿 香烤雞翅雞腿怎麼做-香烤雞翅雞腿的做法 香烤雞翅

  • “家裏買了個微波爐,帶燒烤功能的,但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛,兒子吵着要吃雞翅,想着試試這個功能還有自己的手藝,就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來,自己試着做做看。沒想到還挺成功的,才烤了十分鐘,香味就從微波爐裏飄了出來,把在房間裏做作業的兒子都吸引了出來,嘿嘿嘿···...
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