有營養的葱油蘿蔔片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

葱油蘿蔔片，俗語説：冬吃蘿蔔夏吃薑，不老郎中開藥方。蘿蔔具有消食，化痰止咳，潤肺，清熱順氣的功效，所以在這個變換季節的四月，冷熱轉換，可以多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，還有葱的輔助，在這個季節，感冒發熱，頭痛鼻塞，陰寒腹痛再也不會來，還能預防癌症，想想都流口水，好吃到停不下來。

主料

白蘿蔔 ：500
香葱 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
素菜精 ：適量
胡蘿蔔絲 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨；

2.切半圓片；

3.蘿蔔片下鍋，下鹽翻一下；

4.加水燒開，下素菜精盛出，濾幹水分；

5.擺盤，胡蘿蔔絲點綴；

6.香葱洗淨；

7.切葱花備用；

8.素油熬熱，斷火放入葱花；

9.立即盛出；

10.將熬好的葱油，淋在蘿蔔片上，大功告成。