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五味雞丁怎麼做-五味雞丁的做法

五味雞丁怎麼做-五味雞丁的做法

五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做

食材明細

主料
  • 雞脯肉 (半斤)
  • 玉米 (半根)
  • 菜瓜 (半根)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 土豆 (一個)
  • 蒜薹 (三根)
  • 菠蘿 (適量)
輔料
  • (兩根)
  • 乾紅辣椒 (一小個)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 紅燒醬油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五味雞丁的做法步驟

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第2張

    1、準備好材料,分別將雞脯肉、菜瓜、蒜薹洗淨切丁;土豆、胡蘿蔔、菠蘿去皮切丁,玉米掰成粒備用

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第3張

    2、將雞肉放少許鹽和生抽醃製幾分鐘

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第4張

    3、油鍋燒熱,下葱白和辣椒炒至葱白變色,下雞肉丁翻炒至肉變色

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第5張

    4、加土豆丁和玉米粒,翻炒,加鹽適量,放少量水,蓋煮兩分鐘(主要把土豆和玉米煮熟)

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第6張

    5、加胡蘿蔔丁和蒜薹丁粒(不喜歡吃這個可以不加的),翻炒,加生抽適量,白糖少許,炒兩分鐘

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第7張

    6、加入菠蘿和菜瓜,翻炒一分鐘,加味精和葱綠,炒下就可以出鍋了

  • 五味雞丁的做法 五味雞丁怎麼做 第8張

    7、看看,顏色不錯吧……味道也不錯哦,酸酸甜甜的呢

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