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螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹,粉條炒肉末 螞蟻上樹怎麼做
螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹,粉條炒肉末 螞蟻上樹怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
螞蟻上樹的做法步驟
- 1、1.粉條用清水泡1小時左右;
- 2、2.將豬肉洗淨,剁成肉末,並將肉末用料酒醃製一會兒;青椒,姜切成粒;
- 3、3.鍋中放油,待油熱後,放入肉末,將其炒散,炒至變色後,放入適量的豆瓣醬,老抽,糖,然後,再加入清水,放粉條,清水能沒過粉條即可;
- 4、4.待水快燒乾時,再放入青椒,加鹽,再放適量陳醋翻炒一會兒即可。
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