螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（麪包機版） 螞蟻上樹怎麼做

“步驟看似多，但是做起來卻非常簡單”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

螞蟻上樹的做法步驟

• 1、用温水泡發好的粉絲備用，粉絲不能泡得太軟，用温水泡大概20分鐘就可以了

• 2、把所有的材料準備好

• 3、先啟麪包機的翻炒乾果功能事先加熱

• 4、加熱至剩餘16分鐘的時候，麪包機開始翻炒

• 5、這時可注入花生油

• 6、再加入蒜蓉翻炒幾下

• 7、加入肉絲繼續翻炒，炒至肉絲變白

• 8、即可加入粉絲

• 9、加入生抽和少許老抽進行調味調色

• 10、加入蠔油

• 11、繼續翻炒

• 12、加入一碗的開水

• 13、啟動烘烤功能，10分鐘結束後用筷子攪拌一下，再烘烤10分鐘

• 14、剩最後一分鐘把香菜和葱花加入拌勻

• 15、成品圖

• 16、成品圖

小竅門

整個過程都沒加太多的調料，也沒加鹽，這樣做出來的味道是剛剛好的，如果最口味的可適當的加少許鹽，喜歡辣的也可加少許辣椒