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豪華版螞蟻上樹怎麼做-豪華版螞蟻上樹的做法

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豪華版螞蟻上樹的做法 豪華版螞蟻上樹怎麼做

第一次吃螞蟻上樹還是在重慶的時候,初看粘成一團,一筷下去,條條分明,就是油量大了一點。後來到外就餐,總會點上一份當主食,更多的是在家裏DIY。這次跟美食友們一起玩九陽廚電做各地特色小吃的活動,我就用電磁爐及輕奢不粘鍋做了豪華版的螞蟻上樹。豬肉末改成了牛肉末,然後又配入了雞蛋,這在家裏吃必須提高段位才行。這才是在家DIY的樂趣所在,友們你們喜歡也可以玩起來哦。

食材明細

主料
  • 粉條 (1捆)
  • 雞蛋 (2個)
  • 牛肉末 (180克)
調料
  • 生抽料酒 (半小碗
  • 豆瓣醬 (1茶匙)
  • 葱蒜頭 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豪華版螞蟻上樹的做法步驟

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    1、備好所用食材。

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    2、開電磁爐加熱油。

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    3、油熱之後,將雞蛋打散加入。

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    4、雞蛋炒好再配入牛肉末炒香。

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    5、炒至食材脆香脆香的。

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    6、再配蒜粒,一樣炒透炒香。

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    7、再將泡發後的粉條下鍋。

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    8、調好個人喜歡的醬汁,我的醬汁配料已經標註在上面。

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    9、炒至食材均勻掛味之後,最後加入葱花關火即可。

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    10、這樣子豪華版螞蟻上樹完成。

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