![簡易版柘榮肉丸如何做簡單又好吃]( "簡易版柘榮肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近從家鄉回來，突然想起外婆做的這道菜，就從菜市場買回來了原料來做。其實一般的話柘榮肉丸是用牛肉來做，因為我做的是簡易版柘榮肉丸，所以我在這裏用了豬肉。應該味道是差不多，如果有條件的話，可以用牛肉來做...
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![美味簡易版柘榮肉丸如何做簡單又好吃]( "美味簡易版柘榮肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡易版柘榮肉丸是一道健康美味可口的家常小吃，Q彈細膩讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢，而且製作工藝也是非常簡單的。喜愛美食小吃的你是不是也想自己動手嘗試一下？趕快參照以下介紹的...
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![美味的簡易版柘榮肉丸如何做簡單又好吃]( "美味的簡易版柘榮肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的簡易版柘榮肉丸是由肉丸和蔬菜搭配一起然後放入鍋中煮制而成的一道美味，製做好之後美味的簡易版柘榮肉丸吃起來十分美味美味又營養，也很爽口，色味俱全，我在家中製作這道菜的時候一般用不粘鍋製作，這樣制...
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![家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆]( "家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆")
- 食材明細主料後腿瘦肉（600克）輔料葱段（適量）薑片（3片）八角（3個）配料咖喱粉（15克）醬油（3勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨，去掉薄膜和皮，鍋里加滿水，放入葱段，八角，薑片。2、大火煮開去浮沫，改中火煮2小時。3、肉煮熟洗淨，撕成...
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![簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做]( "簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了，今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉（150克）黑木耳（80克(泡發好)）胡蘿蔔（70克）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）黃豆醬（一勺）香油（少許）生粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![簡易版東坡肉怎麼做-簡易版東坡肉的做法]( "簡易版東坡肉怎麼做-簡易版東坡肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（1斤）輔料冰糖（少許）黃酒（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易版東坡肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、薑切片，葱切段。3、五花肉切成大方塊，不可切太小，肉燉好後會收縮。4、鍋燒開水倒入五花肉氽燙二分鐘，這一步主要是去油脂，口感不會膩。5、棉線出場，原...
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![簡易版紅燒肉怎麼做-簡易版紅燒肉的做法]( "簡易版紅燒肉怎麼做-簡易版紅燒肉的做法")
- “此菜特點為紅油赤醬，肥美下飯。可惜買不到帶皮的五花肉，嚴格來説，有五花肉賣都應該偷偷地笑了，在Covid-19期間，肉類供應品種不太豐富，連五花肉都斷市幾個月了，何況這裏的豬肉不帶皮、雞鴨不帶頭腳，那就接受現實吧，搞搞沒皮的紅燒肉。”食材明細主料五花肉（約400克）浸泡食鹽（1/2大勺...
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![肉丸湯如何做簡單又好吃-簡易版]( "肉丸湯如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：250輔料生薑：適量鹽：適量小葱：適量薯粉：適量具體步驟1.豬瘦肉先切細絲再切碎。2.切碎生薑加入切碎的豬肉中，用刀剁成肉泥。3.剁好肉泥的樣子。4.將剁好的肉泥放人一容器，加適量的鹽、薯粉、醬油，用手...
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![牛肉馬蹄丸如何做簡單又好吃-簡易版]( "牛肉馬蹄丸如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：500馬蹄：100鮑魚汁：1大勺雞蛋：1個輔料葱：少許料酒：少許姜：少許白糖：少許雞精：少許鹽：少許香菜：少許香油：少許具體步驟1.牛肉洗淨切塊。2.把姜切成絲。3.放入絞肉機連攪三次。4.將馬蹄去皮切碎。5.放入絞肉機中絞...
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![炸肉丸子的做法如何做簡單又好吃-簡易版]( "炸肉丸子的做法如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：若干輔料雞蛋：1個具體步驟1.豬肉剁成餡，加入玉米粒、雞蛋和鹽。2.加入適量麪粉，調節黏稠度。3.不斷朝一個方向攪拌上勁。4.鍋裏倒入油，加熱到筷子放入鍋中冒氣泡，攢成丸子放入鍋裏。用小火炸至金黃。...
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![簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做]( "簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做")
- “上學的時候，經過學校門口的時候都會買一個肉夾饃和一碗熱騰騰的湯。每次咬一口肉夾饃，醬香肉的味道都會留在口齒中，久久不能揮發掉。”食材明細主料五花肉（250g）硬麪火燒（1個）老抽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香葉（2片）桂皮（一塊）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）輔料尖椒（1/2（喜歡尖椒的可以加1...
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![簡易版滷肉飯怎麼做-簡易版滷肉飯的做法]( "簡易版滷肉飯怎麼做-簡易版滷肉飯的做法")
- “簡易、營養、色香味俱全的家庭滷肉飯～醇醇肉香都不需要添加其他的香料了～”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5個）雞蛋（1個）包菜（少許）米飯（一碗）輔料老抽（1勺）大葱（少量）黃冰糖（少量）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版滷肉飯的做法步驟1、食材的準備：五花肉洗淨，切細條（這樣每一...
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![簡易版木須肉怎麼做-簡易版木須肉的做法]( "簡易版木須肉怎麼做-簡易版木須肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（1塊（約150克））黃瓜（半根）木耳（1小把）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）葱（1小段）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版木須肉的做法步驟1、裏脊肉切片加鹽老抽耗油水澱粉抓勻，醃製10分鐘。木耳泡發洗淨，黃瓜切片，雞蛋打散。2、葱切葱花，姜切絲。...
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![簡易版滷牛肉怎麼做-簡易版滷牛肉的做法]( "簡易版滷牛肉怎麼做-簡易版滷牛肉的做法")
- “小區菜店滷的牛肉很有特色，本來想買點吃吃算了，可是居然全是辣的，小朋友不能吃，只好自己動手，時間有限麼，高壓鍋出場，搞定還是比較快的。”食材明細主料牛腱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）簡易版滷...
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![簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做]( "簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做")
- “因為丸子不是自己做的，是在稻香村買的而且是素丸子，所以只能説是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了，但結果卻是很理想，個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子（150g）柿子椒（半個）胡蘿蔔（一點點）木耳（6朵）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）雞精（少許）蠔油（5g）澱粉（少許）鹹鮮（口味）...
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![簡易版紅燒肉的做法 ＃紅色吉祥菜＃紅燒肉（簡易版） 簡易版紅燒肉怎麼做]( "簡易版紅燒肉的做法 ＃紅色吉祥菜＃紅燒肉（簡易版） 簡易版紅燒肉怎麼做")
- “＃紅色吉祥菜＃，簡易版的紅燒肉，紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）飯爺紅燒醬汁（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後，放入開水中焯燙後撈出。3、葱切段，薑切片。4、鍋中放油燒熱...
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![簡易版回鍋肉怎麼做-簡易版回鍋肉的做法]( "簡易版回鍋肉怎麼做-簡易版回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是川菜中的經典之作，成品色澤紅潤，肥而不膩，家庭製作亦非常方便。傳統回鍋肉配的是蒜苗，在沒有蒜苗的情況下，對食材做一些調整也未嘗不可，有時會有意想不到的收穫。”食材明細主料五花肉（300克）輔料胡蘿蔔（50克）青瓜（80克）洋葱（50克）青椒（1個）調料豆瓣醬（1勺）薑片（適量）鹽（少許）白糖（少...
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![簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做]( "簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做")
- “自從有了小孩子，家裏每天吃的飯菜，幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的，幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會説：媽媽，我想吃那個甜甜的，沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬（200克）砂糖（50克）麪粉（50克）梅頭（前腿肉）（1.5公斤）甜味（口味）烤...
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![鹹蛋蓮藕肉丸如何做簡單又好吃-簡易版]( "鹹蛋蓮藕肉丸如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：200姜：5蒜：1粒生鹹蛋：1個蓮藕：200輔料醬油：1大匙米酒：1大匙白胡椒粉：適量香油：適量綠豆芽：適量具體步驟1.將蓮藕去皮洗淨，切成小丁粒。將姜、蒜去皮，洗淨切末備用。2.將鹹蛋打開，去殼，將蛋黃與蛋白分開，蛋黃用保...
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![簡易版肉夾饃怎麼做-簡易版肉夾饃的做法]( "簡易版肉夾饃怎麼做-簡易版肉夾饃的做法")
- “肉夾饃的肉是用可樂滷的花肉。這篇菜譜就不寫做肉的過程了。材料的分量是一個肉夾饃的量。”食材明細主料麪糰（50克（發酵好的））滷肉（約80克）輔料大葱（3克）紅椒（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版肉夾饃的做法步驟1、發好的麪糰，揉出氣泡。2、取一塊，搓長條，分成6個大小...
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![簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做]( "簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料肉（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）飯爺魚香醬汁（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉放入碗中，放入鹽，雞精，料酒，玉米澱粉，還有雞蛋拌勻醃製。3、準備好魚香醬汁。4、將辣椒洗淨...
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![簡易版肉皮凍怎麼做-簡易版肉皮凍的做法]( "簡易版肉皮凍怎麼做-簡易版肉皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（一大塊）輔料八角（2枚）桂皮（少許）葱（1根）姜（1塊）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版肉皮凍的做法步驟1、豬皮一塊洗淨去毛。2、姜，葱，八角，桂皮準備好。3、豬皮冷水下鍋，開火煮沸。4、撈出來用冷水沖涼，用刀削去皮內脂肪。5、把豬皮切短細條，再次用冷水衝幾次。6、...
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![簡易版肉餅怎麼做-簡易版肉餅的做法]( "簡易版肉餅怎麼做-簡易版肉餅的做法")
- 食材明細主料手抓餅（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版肉餅的做法步驟1、肉餡中加入葱姜鹽雞精生抽十三香料酒香油食用油。2、帶一次性手套抓拌均勻。3、把肉餡鋪在手抓餅...
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![美味的柘榮肉丸福鼎肉片如何做簡單又好吃]( "美味的柘榮肉丸福鼎肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的柘榮肉丸福鼎肉片，主要是由生肉丸經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，是一道深受人們喜愛的美食。經過烹飪而成的柘榮肉丸福鼎肉片，不僅口感彈滑，色澤誘人，美味多汁，給人一種舌尖上...
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![豬肉丸子的做法如何做簡單又好吃-簡易版]( "豬肉丸子的做法如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：500輔料白糖：適量鹽：適量大葱：適量五香粉：適量雞蛋：1個麪粉：適量澱粉：適量午餐肉調味料：適量薑蓉：適量具體步驟1.豬肉餡加適量水攪勻，再加五香粉2.加一勺薑蓉3.把大葱切碎末，放到肉餡裏，攪拌4.加一勺鹽5.加...
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味味甜
