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關於蘿蔔豬肉餡蒸餃的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法
  • 蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(250g)蘿蔔(1個)胡蘿蔔(個)大葱(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法步驟1、將面揉好,放在一旁備用,醒面2_3小時。2、準備餃子餡材料。3、豬肉攪成肉餡,放到小盆內備用。4、蘿蔔洗淨,切丁,...
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豬肉蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉蘿蔔餡餃子的做法
  • 豬肉蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉蘿蔔餡餃子的做法

  • “中午想包點餃子,可是因為下午要上班,又害怕時間不夠用。到超市看見有現成的餃子皮賣,就買了點,節省了不少時間。”食材明細主料豬肉餡(500g)紅蘿蔔(300g)餃子皮(500g)輔料葱(1段)姜(1塊)拌餡料(3g)醬油(5ml)鹽(3g)味精(1g)蠔油(10ml)食用油(50ml)清水(40ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿...
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豬肉蘿蔔餡蒸包怎麼做-豬肉蘿蔔餡蒸包的做法
  • 豬肉蘿蔔餡蒸包怎麼做-豬肉蘿蔔餡蒸包的做法

  • “這款蒸包餡很經典的,有肉,有被稱之為人蔘的蘿蔔,葷素搭配,營養均衡。包子皮為發麪,很容易消化吸收。是一款非常適合這個季節享用的美味。”食材明細主料白蘿蔔(600g)豬肉餡(500g)小麥粉(600g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)芝麻油(適量)酵母粉(適量)姜(適量)鹹...
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蘿蔔絲豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔絲豬肉蒸餃的做法
  • 蘿蔔絲豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔絲豬肉蒸餃的做法

  • “冬天是吃蘿蔔的季節,有句諺語説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”可見蘿蔔的營養價值。北方人愛吃餃子,各式各樣的餡料,味道都很不錯,今天做的這款蘿蔔絲豬肉蒸餃是我媽媽的最愛,健康低廉的綠蘿蔔搭配一點點豬肉餡,做成蒸餃,大餡皮薄,超級好吃。”食材明細主料青蘿蔔(1根)豬肉餡...
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豬肉白蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡餃子的做法
  • 豬肉白蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡餃子的做法

  • “民間流傳:舒服不如倒着,好吃不如餃子,再有,餃子就酒越吃越有,可見餃子有多好吃了。鮮、香、味美。”食材明細主料白蘿蔔(一個)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(少許)調料鹽(適量)老抽(適量)餃子粉(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白蘿蔔餡餃子的做法步驟1、葱洗...
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肉蘿蔔餡蒸餃怎麼做-肉蘿蔔餡蒸餃的做法
  • 肉蘿蔔餡蒸餃怎麼做-肉蘿蔔餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料肉餡(適量)紅心蘿蔔(適量)油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)生抽(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉蘿蔔餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、成品!3、肉餡適量,鹽,十三香,蠔油,醬油,生抽,雞...
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蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-蘿蔔豬肉餡水餃的做法
  • 蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-蘿蔔豬肉餡水餃的做法

  • “立冬吃餃子,立冬補冬,養生不宜吃辛冷的東西。蘿蔔豬肉餡水餃,味道鮮美可口,易吸收,營養又美味。”食材明細主料麪粉(500克)涼水(250克)鹽(1克)輔料蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)香菜(適量)雞蛋(一個)香油(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半...
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豬肉蘿蔔餡餃子的做法 全麥面豬肉蘿蔔餡餃子 豬肉蘿蔔餡餃子怎麼做
  • 豬肉蘿蔔餡餃子的做法 全麥面豬肉蘿蔔餡餃子 豬肉蘿蔔餡餃子怎麼做

  • “今天是冬至,這邊冬至吃餃子,先説今天的面,是用的全麥面,由於全麥面看這比較黑,所以不是很受大家的喜愛,但是它的營養價值很高哦!全麥面富含大量的纖維,纖維能在消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收,但它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸收營養,同時排除體內廢物,清理大小腸,達到健胃清腸效果,今...
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豬肉胡蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉胡蘿蔔餡餃子的做法
  • 豬肉胡蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉胡蘿蔔餡餃子的做法

  • “餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的...
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蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做
  • 蘿蔔纓素餡蒸餃的做法 蘿蔔纓蒸餃 蘿蔔纓素餡蒸餃怎麼做

  • “媽媽給我包的!我也學會了!以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的蘿蔔纓2、雞蛋和蝦仁備用蘿蔔纓焯水蘿蔔纓焯水3...
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蘿蔔絲肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法
  • 蘿蔔絲肉餡蒸餃怎麼做-蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法

  • “今天餃子個大些,因為沒人幫着包。”食材明細主料紅蘿蔔(半個)豬肉(1塊)輔料麪粉(適量)開水(適量)涼水(少許)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(少許)五香粉(適量)葱薑末(適量)鹽(少許)雞精(少許)熱油(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲肉餡蒸餃的做法步驟1、豬肉切碎,加上所有調料,油燒...
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白蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法
  • 白蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法

  • “在我很小的時候,有一年同母親去鄉下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸籠白蘿蔔豬肉餡的蒸餃招待我們。母親牽着我一同跟外婆去田裏拔蘿蔔,白蘿蔔很大根,有的形狀像豬蹄,母親説這種形狀的蘿蔔最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土豬肉剁碎,加了少許鹽調味,柴火灶上有一口很...
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胡蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法

  • “多吃胡蘿蔔對眼睛好,胡蘿蔔的營養眾所周知,再有營養的食物天天吃也會膩,所以變個法吃胡蘿蔔”食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(半根)鹽(1克)餃子皮(30個)輔料料酒(半湯匙)蠔油(半湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切碎放入肉末中3、...
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蘿蔔豬肉餡的做法 除夕餃子之蘿蔔豬肉餡 蘿蔔豬肉餡怎麼做
  • 蘿蔔豬肉餡的做法 除夕餃子之蘿蔔豬肉餡 蘿蔔豬肉餡怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1顆)大葱(1/2個)生薑(1/2個)雞蛋(1個)輔料白糖(2匙)花椒粉(適量)味精(1匙)鹽(2匙)生抽(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餡的做法步驟1、白蘿蔔去皮、去根,洗淨後切條。大葱去老葉、去皮,洗淨後切段。生薑去皮,洗淨後切片。2、用攪拌機打碎所有蔬菜。3、打碎...
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燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃怎麼做-燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃的做法
  • 燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃怎麼做-燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃的做法

  • “燙麪蒸餃的特點是皮薄且筋道,餡汁多而濃稠。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料開水(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪豬肉胡蘿蔔餡蒸餃的做法步驟1、麪粉中倒入開水。2、邊倒邊用...
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豬肉蘿蔔餡水餃怎麼做-豬肉蘿蔔餡水餃的做法
  • 豬肉蘿蔔餡水餃怎麼做-豬肉蘿蔔餡水餃的做法

  • “有一同事,河南漢子~,某日,聊至水餃,問及餡料,答曰,豬肉蘿蔔餡最妙,虛心求教之。試做之後,善,大喜。特與之分享。”食材明細主料豬肉(一斤)大白蘿蔔(一根)輔料葱花(少許)薑末(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔餡水餃的做法步驟1、鍋內燒開水後下鍋煮至浮...
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豬肉蘿蔔餡蒸餃蒸多久
  • 豬肉蘿蔔餡蒸餃蒸多久

  • 二十分鐘左右。豬肉蘿蔔蒸餃中含有肉餡,所以蒸煮的時間會相對長一些,通常素菜餃子,蒸十分鐘就能夠蒸熟。其中值得注意的是,在蒸餃子的過程當中會容易出現粘鍋的現象,不好清洗,可以將蒸籠上刷上一些食用油,可以有效防止粘鍋。...
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白蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡水餃的做法
  • 白蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-白蘿蔔豬肉餡水餃的做法

  • ““冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,一年一度的冬至又過了,今年冬至我家包的是白蘿蔔豬肉餡的餃子。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。“蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。”食材明細餡料豬前腿肉(400克)白蘿蔔(650克)姜(1小塊)大葱(半...
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紫蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做-紫蘿蔔豬肉餡餃子的做法
  • 紫蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做-紫蘿蔔豬肉餡餃子的做法

  • “紫蘿蔔的顏色很漂亮,除了可以涼拌,我還做了餃子餡也是很鮮美的。”食材明細主料紫蘿蔔(500g)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料生抽(10ml)蠔油(10ml)料酒(5ml)雞精(5g)芝麻油(15ml)洋葱(50g)鹽(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔豬肉餡餃子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡後,在裏邊加入適量洋葱生...
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玉米胡蘿蔔豬肉餡餃怎麼做-玉米胡蘿蔔豬肉餡餃的做法
  • 玉米胡蘿蔔豬肉餡餃怎麼做-玉米胡蘿蔔豬肉餡餃的做法

  • “第一次做水餃,貌似挺好吃。十多塊錢。一百個餃子。哈哈哈。平攤下來一次吃也就一塊左右。十多個餃子呢、”食材明細主料麪粉(1000克)後腿豬肉(250)輔料胡蘿蔔(半個)玉米(半個)配料鹽(適量)油(適量)葱白(適量)蒜泥(適量)姜泥(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔豬肉餡餃的做...
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胡蘿蔔肉餡蒸餃怎麼做-胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔肉餡蒸餃怎麼做-胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法

  • “我是餃子控,啦啦啦……”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法步驟1、準備適量麪粉,加入開水後和成燙麪團2、蓋上濕布醒一會...
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豬肉蘿蔔餡蛋餃怎麼做-豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法
  • 豬肉蘿蔔餡蛋餃怎麼做-豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料姜(適量)花椒水(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法步驟1、豬肉放姜,一起放入絞肉機攪碎。2、準備好蘿蔔。3、切碎。4、洋...
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蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法
  • 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉蒸餃的做法

  • “好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉(500克)蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)姜粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適...
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胡蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法
  • 胡蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法

  • “這款水餃餡由可以增強人體免疫力的豬肉與含有豐富的胡蘿蔔素的胡蘿蔔組合。餡料裏肉少蘿蔔多,目的是多吃些胡蘿蔔。胡蘿蔔含有植物纖維,可以加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。胡蘿蔔還可以健脾養胃,益肝明目,多食用對眼睛非常有益處。胡蘿蔔的降糖,降脂,降壓,強心的作用也...
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蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做-蘿蔔豬肉餡餃子的做法
  • 蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做-蘿蔔豬肉餡餃子的做法

  • “餃子也叫扁食,是我們的傳統美食。餃子是一種很神奇的食物,很多傳統節日必不可少的食物都是餃子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃餃子,一定會被老媽唸叨個沒完。為什麼你們北方人過什麼節都要吃餃子?這一直都是我南方朋友心中的未解之謎。曾經年少輕狂,我也曾有過這樣的質...
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