茶樹菇炒八爪魚怎麼做-茶樹菇炒八爪魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茶樹菇炒八爪魚的做法步驟
1、茶樹菇洗淨
2、洗淨的茶樹菇切段
3、茶樹菇焯水
4、八爪魚洗淨,同樣也焯水
5、熱鍋注油,把姜蒜炒香
6、鍋中放入甜椒和洋葱,炒香
7、鍋中放入茶樹菇,翻炒
8、放入八爪魚,翻炒
9、鍋中放入料酒,鹽,雞精,大葱段
10、加少許水,燜煮片刻,汁水收幹
11、出鍋裝盤
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