金沙蝦怎麼做-金沙蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金沙蝦的做法步驟
1、先把蝦子剪掉蝦鬚。
2、把蝦子放到盆子裏,放入鹽,雞精,胡椒粉,料酒,拌勻,醃一會。
3、紅薯切成1釐米左右的條。
4、鍋內放入適量的油,把切好的紅薯條放進去炸。
5、紅薯條炸好後撈出備用。
6、炸完紅薯條後國內劉少許油,把蝦子倒進去炒。
7、蝦子炒熟後盛出來。
8、把幹辣椒切成小段。
9、鍋內放入少許的油,油熱後把幹辣椒放進去炸。
10、然後放入麪包糠翻炒。
11、然後翻入炸好的蝦和紅薯條,少許鹽,繼續翻炒。
12、翻炒均勻後就可以裝盤了。
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