![金沙蝦怎麼做-金沙蝦的做法]( "金沙蝦怎麼做-金沙蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）紅薯（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙蝦的做法步驟1、先把蝦子剪掉蝦鬚。2、把蝦子放到盆子裏，放入鹽，雞精，胡椒粉，料酒，拌勻，醃一會。3、紅薯切成1釐米左右的條。4、鍋內放入適量的油，把...
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![金沙蝦仁玉子豆腐怎麼做-金沙蝦仁玉子豆腐的做法]( "金沙蝦仁玉子豆腐怎麼做-金沙蝦仁玉子豆腐的做法")
- “鹹蛋黃真是一個神奇的食物，跟很多食物搭配起來一點都不違和。嫩滑的豆腐、Q彈的蝦球跟鹹香四溢的鹹蛋黃結合起來居然如此美味！”食材明細主料蝦仁（500克）日本玉子豆腐（4條）金奇香鹹蛋黃（6個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙蝦仁玉子豆腐的做法步驟1、蝦...
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![金沙大蝦如何做簡單又好吃]( "金沙大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮海蝦：400大蒜末：200泰椒：50輔料鹽：2味精：3白糖：1老乾媽豆豉：1料酒：2玉米澱粉：30具體步驟1.海蝦去槍背部片開，用鹽味精白糖料酒醃製2分鐘大蒜切末用水洗一下，在用油小火炸成金黃色，歷幹油備用2.海蝦拍澱粉用油炸成金...
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![金沙蝦球怎麼做-金沙蝦球的做法]( "金沙蝦球怎麼做-金沙蝦球的做法")
- “蝦球彈牙，蛋黃鮮香，兩者結合，人間美味！”食材明細主料海蝦（500克）鹹蛋黃（3只）線椒（3根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙蝦球的做法步驟1、準備的原料。2、海蝦去殼，蝦線。3、加鹽，料酒，胡椒粉，生粉拌勻冰箱冷藏待用。4、線較切成小段。5、...
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![金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做]( "金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做")
- “這是一道自己瞎琢磨出來的菜，是年糕的一種另類吃法。個人認為此種做法適合當菜，因為偏油。後來一想，如果要當主食，可以將炸的部分改為在開水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黃裏裹上一層金沙，口感應該清爽一些，將會搖身一變成另類的炒年糕。哈哈，下次有機會再試試。”食材明細主...
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![金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做]( "金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做")
- 食材明細主料水豆腐（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。4、將煎好的豆腐撈盛起。5、鹹鴨蛋煮熟，切開。6、將鹹鴨蛋黃取出。7、炒鍋放...
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![金沙香甜北極蝦如何做簡單又好吃]( "金沙香甜北極蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：450輔料鹹蛋黃：4個青椒：半個蒜：1頭黃油、生粉、鹽、胡椒粉：適量具體步驟1.鹹蛋黃加少許料酒隔水蒸熟。2.北極蝦自然解凍後清洗乾淨，控幹水分。3.青椒切小的菱形。4.蒜去皮剁蓉，用篩網裝着用清水略加衝...
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![金沙基圍蝦如何做簡單又好吃]( "金沙基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：400大蒜（白皮）：10豆豉：5辣椒(紅尖幹)：5輔料鹽：3味精：2胡椒粉：2白砂糖：5花生油：30大葱：10姜：5具體步驟1.將基圍蝦去腿爪，用調味品醃製入味。葱姜洗淨均切成末。大蒜去皮洗淨剁成蒜蓉。2.將油鍋燒熱，投入蒜蓉並迅速...
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![金沙沙炒飯如何做簡單又好吃]( "金沙沙炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋：一隻雞蛋：一隻玉米粒：適量紅蘿蔔：半根冷米飯：一碗輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.玉米粒削下來，瀝開水馬上撈出。（沒圖，不要緊啦！）大家懂得……2.紅蘿蔔切成這樣的小粒，記住，一定要切成醬紫啊，不要用那啥刷絲，用你的爪...
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![金沙玉米元寶蝦 金沙玉米元寶蝦怎麼做-金沙玉米元寶蝦的做法 金玉滿堂]( "金沙玉米元寶蝦 金沙玉米元寶蝦怎麼做-金沙玉米元寶蝦的做法 金玉滿堂")
- “這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂！各位走過路過的兄弟姐妹們，麻煩幫我投個票哈！先謝謝啦！這道金沙玉米元寶蝦，取的是原料中的同音，金即為金沙，也就是鹹蛋黃泥，玉為玉米，在北方人尤其是東北人的習俗裏，過年的時候有一道玉米或者其它雜糧做成的菜式，寓意着五穀豐登...
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![金沙玉米蝦怎麼做-金沙玉米蝦的做法]( "金沙玉米蝦怎麼做-金沙玉米蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）玉米粒（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙玉米蝦的做法步驟1、看看原料吧2、鮮蝦和玉米粒用澱粉抓一下。3、鹹鴨蛋黃加料酒和水捻成糊狀。4、玉米粒放油鍋炸一下備用。5、鮮蝦也炸熟，炸脆備用。6、原油...
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![金絲沙拉鳳尾蝦怎麼做-金絲沙拉鳳尾蝦的做法]( "金絲沙拉鳳尾蝦怎麼做-金絲沙拉鳳尾蝦的做法")
- “一款口感很豐富的菜餚，香脆的土豆絲下面是酸甜可口的沙拉醬，鮮嫩的蝦肉被一層脆皮包裹，豐富的層次口感，帶給你美妙的享受。”食材明細主料沙蝦（300克）土豆（2個）色拉醬（60克）煉乳（20克）檸檬汁（幾滴）澱粉（50克）麪粉（50克）雞蛋（1個）吉士粉（10克）泡打粉（2克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金絲沙...
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![金沙蝦仁怎麼做-金沙蝦仁的做法]( "金沙蝦仁怎麼做-金沙蝦仁的做法")
- “沙沙的鹹蛋黃包裹着鮮嫩Q彈的蝦仁，美味程度大大提升，喜歡吃蝦仁的小可愛一定試試哦！”食材明細主料蝦仁（15只）金奇香鹹蛋黃（3個）蛋清（1個）澱粉（30克）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙蝦仁的做法步驟1、鹹蛋黃噴上白酒去腥，蒸熟後壓碎備...
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![蒜香金沙蝦如何做簡單又好吃]( "蒜香金沙蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：300鹹蛋黃：4個輔料油：2湯勺蒜籽：適量料酒：2湯勺具體步驟1.蝦洗淨，沿蝦背剖一刀（不要剖斷），取出泥線；2.將蒜籽切成碎粒兒備用；3.鹹蛋黃用少許料酒壓碎（如果是生的鹹蛋黃，這個步驟就在鍋中用少許加熱到蛋黃變色...
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![金沙蝦仁蒸蛋怎麼做-金沙蝦仁蒸蛋的做法]( "金沙蝦仁蒸蛋怎麼做-金沙蝦仁蒸蛋的做法")
- “高端、大氣、上檔次的一道特色菜餚！食材蝦仁，豆腐，火腿，雞蛋，搭配營養豐富，特色美味！”食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（半塊）火腿（適量）雞蛋（5個）南瓜泥（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙蝦仁蒸蛋的做...
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![金沙香甜北極蝦的做法 五星家常宴客菜【金沙香甜北極蝦】 金沙香甜北極蝦怎麼做]( "金沙香甜北極蝦的做法 五星家常宴客菜【金沙香甜北極蝦】 金沙香甜北極蝦怎麼做")
- “超有範的北極蝦吃法，過節或者是家裏搞個小家宴什麼的，這麼做上一盤，往餐桌上一放，大廚風範馬上就顯現了。。。黃黃的鹹蛋黃，裹上紅紅的北極蝦，黃與紅，鹹與甜的碰撞，不管是色彩還是口味，都是一等一的誘惑。”食材明細主料北極蝦（半斤）輔料鹹蛋黃（3個）紅辣椒（1個）黃油（20g）蒜（1頭）配料鹽（適量...
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![金沙魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃]( "金沙魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚蝦：適量輔料豆腐：適量具體步驟1、透抽切花刀或圈狀、豆腐切塊、鹹鴨蛋將蛋黃與蛋白分開切碎、蒜切末、葱切住、蛤蠣、魚片及蝦洗淨備用。2、取鍋爆香蒜，放入鹹蛋黃翻炒。3、同鍋加入適量水及豆腐煨煮，...
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![金絲沙拉蝦球怎麼做-金絲沙拉蝦球的做法]( "金絲沙拉蝦球怎麼做-金絲沙拉蝦球的做法")
- “吃一次就念念不忘的，金絲沙拉蝦球；疫情宅家，做創意美食。”食材明細主料大蝦（8只）雞蛋（1個）檸檬（半個）輔料橙子（1個）調料食用油（適量）沙拉醬（適量）金絲肉鬆（適量）味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金絲沙拉蝦球的做法步驟1、準備好食材。2、冰凍大蝦...
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![金沙蝦如何做簡單又好吃]( "金沙蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟鹹蛋黃：2個輔料生薑：適量葱：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.蝦洗淨剪去須開背挑去蝦腸,放料酒,生抽,少量鹽,薑片和葱段醃漬一個小時.2.鍋裏放稍多量(大概燒兩個菜的量)油,下薑片爆香,把醃漬好的蝦撈...
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![美味的金沙蝦如何做簡單又好吃]( "美味的金沙蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：400輔料生薑：適量葱：適量鹽：適量鹹蛋黃：2個黃酒：適量生抽：適量具體步驟1.先將蝦挑去蝦腸，剪去長鬚，沖洗兩遍後，用刀將蝦背開邊，然後入黃酒（我用的是花雕，沒有可以用料酒）、生抽、鹽（不要太多）、薑片、和葱段醃漬一個鐘...
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![金沙酥怎麼做-金沙酥的做法]( "金沙酥怎麼做-金沙酥的做法")
- “看了很多個配方的金沙酥，大多數都是以綠豆沙為主，然後加入鹹蛋黃的或者不加的，出來的風味也各不一樣。其實自己炒的綠豆餡，為了吃起來更健康，不妨可以低糖低油一些，這樣比起購買的綠豆餡，長輩們吃起來也不會感到負擔。這次做的這款金沙酥，我加入了黃金芝士粉，讓綠豆餡吃起來奶香...
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![金沙軟炸蝦的做法 仙草閣私房菜（蝦兵蟹將）--金沙軟炸蝦 金沙軟炸蝦怎麼做]( "金沙軟炸蝦的做法 仙草閣私房菜（蝦兵蟹將）--金沙軟炸蝦 金沙軟炸蝦怎麼做")
- “軟炸蝦，我的最愛，勁道的蝦肉，配以椒鹽調味，吃到嘴裏，外酥裏嫩，吃了一個還期待下一個，同志們，眼饞了嗎，眼饞了，我給你們快遞過去哈~~~”食材明細主料海白蝦（300g）輔料食鹽（10g）吉士粉（10g）椒鹽（5g）玉米澱粉（10g）白胡椒（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金沙軟炸蝦的做法步驟1、海白蝦洗淨...
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![有家鮮廚房：金沙大蝦怎麼做-有家鮮廚房：金沙大蝦的做法]( "有家鮮廚房：金沙大蝦怎麼做-有家鮮廚房：金沙大蝦的做法")
- “用鴨蛋黃和南瓜做的金沙大蝦，人人都超喜愛，不信就來看看呀，並且這道菜還低膽固醇，健康着呢”食材明細主料大蝦（5只）鹹鴨蛋黃（2個）綠貝貝南瓜（1個）雞蛋清（2個）蒜末（1小勺）葱花（2小勺）輔料麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）有家鮮廚房：金沙大蝦的做法步驟1、處理清洗乾淨大蝦仁2...
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![金絲沙拉鳳尾蝦的做法 【閩南】金絲沙拉鳳尾蝦 金絲沙拉鳳尾蝦怎麼做]( "金絲沙拉鳳尾蝦的做法 【閩南】金絲沙拉鳳尾蝦 金絲沙拉鳳尾蝦怎麼做")
- “轉眼之間即將是農曆新年，是一個結束又是另一個開始。有一份惆悵又有一份喜悦，有一份平靜又有一絲的激動。有一些期待有一點盼望.......相信此時已經有無數的離鄉背井的人，已經踏上了滿心期待回家的路....那裏有牽掛的人那裏有期盼等待回家的人回家。或為夢想或為生活.......
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![金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎麼做]( "金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎麼做")
- “在沒做這道菜菜以前，蒜在我家裏只是做為一種調味出現的，沒想到有一天，它也會以主菜的面貌出現。還別説，第一次以主菜面貌出鏡的大蒜，居然味道還不錯。蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蒜，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補腦。大蒜的功效很多，這裏就簡單説這...
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味味甜
