爆炒紅椒黃鱔怎麼做-爆炒紅椒黃鱔的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒紅椒黃鱔的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、鱔魚洗好

• 3、把鱔魚切塊

• 4、鍋內放油，把鱔魚炒一會撈起。

• 5、紅辣椒切絲

• 6、筍切絲

• 7、鍋再放油，放入大蒜。

• 8、再放入紅辣椒和筍。

• 9、再放入撈起的鱔魚。

• 10、炒了一會，再放入葱段。

• 11、裝盤。吃了。