葱燒雞腿怎麼做-葱燒雞腿的做法 熱菜 關注:2.53W次 食材明細主料雞腿 (4個)大葱 (1根)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)生薑 (適量)料酒 (適量)葱香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)葱燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,撕掉肥油,表面劃2刀,冷水入鍋,加薑片,料酒焯水,開鍋後煮10分鐘。2、將雞腿撈出,瀝乾水分。3、大葱洗淨,切成約10cm的葱段。4、炒鍋中倒入少許油,放入葱段,中小火煎至焦黃。5、將雞腿放在葱段上。6、加入適量醬油,開水,水量沒過雞腿約3/1。7、開中小火燒,中間翻面1---2次,防止粘鍋。8、燒15分鐘後,轉大火開始收汁,加鹽調味。湯汁不要收的太乾。9、出鍋,裝盤。 標籤: 葱燒雞腿 葱燒雞腿怎麼做 葱燒雞腿的家常做法 葱燒雞腿的最正宗做法 葱燒雞腿的做法步驟 雞腿 葱燒雞腿的做法 葱燒 葱燒雞腿怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j6pd8n.html