泡菜肥牛鍋塌豆腐的做法 韓式泡菜肥牛鍋塌豆腐 泡菜肥牛鍋塌豆腐怎麼做
- 熱菜
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“一直鍾愛韓國料理,偶爾嘗試後效果不錯。有菜有肉有豆腐,營養均衡。酸甜稍辣的口味適合大眾,簡單的做法可以嘗試。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
泡菜肥牛鍋塌豆腐的做法步驟
1、準備好食材
2、把豆腐切成正方形薄片過油炸至變色撈出備用。
3、白水乾後放入肥牛片焯至變色後撈出控水備用
4、炒鍋中放油加熱後未葱姜炒出香味放泡菜煸炒一分鐘,加辣醬、白糖、鹽炒均
5、將豆腐及肥牛放入鍋中,加白水燉制
6、燉至汁液濃厚時盛盤,撒上香菜裝飾即可。
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