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關於老少皆宜的虎皮辣椒的餐飲百科

虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做
  • 虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做

  • “夏日暑熱,吃什麼都沒胃口,但是我做的虎皮辣椒卻往往一掃而光,兒子也超級喜愛這道菜。我這人比較懶,喜歡看,也喜歡做,就是不喜歡拍照。兒子説媽媽你也拍一個放上去吧,我家都沒自己的菜。我想想是呀,那就上個菜吧。希望親們別拍磚呀!”食材明細主料青辣椒(一斤左右)輔料料酒(少許)生抽...
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手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法
  • 手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法

  • “一道小菜,用尖椒,辣椒都可以。夾餅,就米飯都很好。我喜歡多放一點醋,酸辣口味。也可以不放醋,做成辣味的。”食材明細主料尖椒(適量)辣椒(適量)調料醋(適量)花椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕虎皮辣椒的做法步驟1、主要原料。2、辣椒洗...
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粉皮炒雞蛋圖解-老少皆宜的山東菜
  • 粉皮炒雞蛋圖解-老少皆宜的山東菜

  • 這是一個很多人都喜歡的山東菜,在很多餐館都是招牌菜,做起來非常的快,只需要準備提前花一點泡粉皮。總體來説時間也不用花費很長的時間,如果你喜歡吃炒蛋,又覺得要做一點新鮮意思的菜,可以做粉皮炒蛋,相信家裏面每個人都愛吃哦。主料粉皮:2張雞蛋:3個輔料大葱:4片香菜:1個八角:1個幹...
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肉丁虎皮辣椒怎麼做-肉丁虎皮辣椒的做法
  • 肉丁虎皮辣椒怎麼做-肉丁虎皮辣椒的做法

  • “無辣不歡——辣辣的味覺總讓人回味無窮!在上大學的時候,已經在學校的餐廳吃過晚飯了,可是食堂的味道很多時候讓我們不得不去外面餐廳吃飯!一份虎皮辣椒,兩瓶啤酒,讓我和他(現在的老公)在那裏“聊人生聊理想”😄😄😄……”食材明細主料辣椒(8個)豬肉(100克)輔料姜(2個)老抽(0.5匙)蠔油(0....
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老少皆宜的營養米糊怎麼做-老少皆宜的營養米糊的做法
  • 老少皆宜的營養米糊怎麼做-老少皆宜的營養米糊的做法

  • “從收到攪拌機試用資格的那一刻,我就一直期待着這高端產品的到來~廚房剛剛大功告成,我就迫不及待來試用啦~今天為我們可愛的寶寶打造一款營養米糊,老少皆宜,營養十足哦~”食材明細主料黑米飯(一碗)熟雞蛋(一個)黑芝麻(適量)開水(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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少油虎皮椒怎麼做-少油虎皮椒的做法
  • 少油虎皮椒怎麼做-少油虎皮椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)少油虎皮椒的做法步驟1、備青椒少許,2、用刀拍扁,3、如圖。4、取不粘鍋,5、燒油放進青椒油煎,6、煎片刻。撒鹽入味,7、將青椒煎熟透,煎軟,8、出鍋時淋上生抽,調點味精即成。9、裝盤上桌。...
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這樣做老少皆宜!-魚怎麼蒸好吃
  • 這樣做老少皆宜!-魚怎麼蒸好吃

  • 日常生活中,我們吃得最多的動物類食品,除了豬牛羊,最多的應該就是魚了。魚的生長週期很短,所以我們一年四季都能吃到肥美的鮮魚。魚類的營養不用説,那是相當高,一般生完孩子的媽媽們都會拿鯽魚湯來補身體,可見魚類對人體非常有好處。新鮮的魚有一種獨特的鮮味,那你知道魚怎麼蒸好...
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鹹度適中老少皆宜圖解-鹹蛋
  • 鹹度適中老少皆宜圖解-鹹蛋

  • 鹹蛋通常都是指鹹鴨蛋,是中國的特色菜餚。鹹鴨蛋是以新鮮的鴨蛋為主要原料,然後蘸上鹽巴醃製而成的。鹹鴨蛋製作方法十分簡單,自己在家也能輕鬆醃製。醃製好的鹹鴨蛋配白粥特別好吃,營養豐富,鹹度適中,老少皆宜。主料鴨蛋:30個輔料鹽:適量白酒:適量詳細步驟:第一步將新鮮的鴨蛋刷洗...
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老少皆宜的清蒸桂魚圖解
  • 老少皆宜的清蒸桂魚圖解

  • 清蒸桂魚肉質十分細嫩,以無膽和少刺而大受歡迎。桂魚中含有蛋白質、脂肪、鈣、鉀等多種營養元素。由於肉質細嫩易消化,所以是非常適合小孩、老人食用的。桂魚的蒸魚時間根據魚的大小而有所不同,時間最多不要超過8分鐘,否則魚肉被蒸老了口感就不夠鮮嫩。主料桂魚:一條輔料姜:一...
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虎皮辣椒做法
  • 虎皮辣椒做法

  • 辣椒我們經常聽説,但是你知道虎皮辣椒嗎?這也是一種辣椒,而且對於我們的身體也是很有好處的,而且也特別的有味道,所以今天就來了解一下什麼是虎皮辣椒?有什麼樣的營養價值,怎麼做最好吃,也最有營養。所以今天就要來學習一下做法。辣椒是一道非常下飯的開胃小菜,虎皮辣椒的做法在四...
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老少皆宜-紅薯葉子的營養吃法
  • 老少皆宜-紅薯葉子的營養吃法

  • 紅薯葉子在近幾年被炒的很火,在以前的時候,紅薯葉都是被用來餵養牲畜用的,但是近幾年綠色文化興起,有機蔬菜的需求開始增加,於是紅薯葉子也漸漸進入人們的視線,並被廣大市民接受。紅薯葉口感爽滑,並且還有豐富的營養價值,是一種很健康美味的蔬菜。一、紅薯葉子有何營養價值1、豐...
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麻辣虎皮尖椒怎麼做-麻辣虎皮尖椒的做法
  • 麻辣虎皮尖椒怎麼做-麻辣虎皮尖椒的做法

  • “虎皮尖椒大家看的多了吧最近愛上這個不粘鍋了所以虎皮尖椒也是用這個鍋做的好好用呢煎的過程只要晃動鍋就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不錯的呢還有大蒜頭的香味我故意把蒜頭切成小片所以蒜頭也可以一起吃下去哦”食材明細主料厚甜椒(三根...
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老少皆宜大辣椒炒素雞如何做簡單又好吃
  • 老少皆宜大辣椒炒素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素雞是一類豆製品,吃起來有肉製品的感覺,但是確是素菜。並且不像肉類那樣含有那麼豐富的飽和脂肪酸,素雞的蛋白質是屬於優質蛋白,鈣的含量也非常的高,還含有豐富的大豆卵磷脂和大豆異黃酮,對於心血管疾病有預防...
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老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕
  • 老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕

  • 食材明細主料山楂(500g)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮,水不要多,能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、不鏽鋼燉鍋加少量水,加冰糖,小火煮,至糖變色,小口吹鍋邊沒有水蒸氣產生7、加入打好的山楂...
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老少皆宜的鱸魚湯圖解
  • 老少皆宜的鱸魚湯圖解

  • 鱸魚湯是一種比較日常的菜品了,做法步驟簡單,所需要的食材和調味料都比較少,非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜,吃起來口感非常好,隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道菜在餐廳點價格還比較貴,還不如自己學起來,想吃就做,方便又健康。主料鱸魚:一條輔料葱:50g...
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家常虎皮辣椒怎麼做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎麼做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下飯小配菜”食材明細主料青辣椒(6個)輔料醬油(2湯匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看,切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺花生油,油燒熱,青辣椒下鍋,中火翻炒5、不斷翻炒到辣椒變...
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虎皮辣椒怎麼做-虎皮辣椒的做法
  • 虎皮辣椒怎麼做-虎皮辣椒的做法

  • 食材明細主料螺絲椒(適量)輔料蒜末(適量)豆豉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒的做法步驟1、螺絲椒清洗備用。2、切段,拍扁。3、鍋中熱油煸炒蒜末豆豉。4、倒入辣椒煸炒。5、加入鹽生抽調味。6、裝盤。...
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虎皮辣椒的做法 傳統做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做
  • 虎皮辣椒的做法 傳統做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)豆䜴(適量)輔料大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒的做法步驟1、辣椒。2、豆豉適量。3、辣椒切段。4、鍋子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、鍋子洗淨後放入油豆豉蒜蓉和虎皮辣椒回鍋。7、調味裝盤即可。...
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虎皮辣椒包怎麼做-虎皮辣椒包的做法
  • 虎皮辣椒包怎麼做-虎皮辣椒包的做法

  • “忘記拍步驟圖了,大家想象一下吧。”食材明細主料肉餡(250g)辣椒(5個)香菜(5棵)輔料鹽(2勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)熟豆油(4勺)醬油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)虎皮辣椒包的做法步驟1、將香菜切末加入到肉餡中,放入鹽,耗油,十三香,熟豆油,朝一個方向攪拌均勻,待用。2、將辣椒洗淨,扣去...
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楊氏虎皮辣椒-虎皮辣椒
  • 楊氏虎皮辣椒-虎皮辣椒

  • “喜歡吃辣椒,辣椒富含維c,既營養又能食慾大開,好吃😊”食材明細主料尖辣椒(五根)輔料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊氏虎皮辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨晾乾。2、將尖椒放微波爐裏高火五六分鐘加熱,縮去水分...
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濃厚好喝而且老少皆宜的青瓜皮蛋湯圖解
  • 濃厚好喝而且老少皆宜的青瓜皮蛋湯圖解

  • 平常的青瓜和皮蛋,大家都應該是涼拌的,可是你們大概不知道青瓜和皮蛋可以一起煮的,這不是什麼黑暗料理,相反,青瓜和皮蛋的碰撞,讓湯的味道更加濃烈香醇。青瓜皮蛋湯煮出乳白色的樣子時,味道會更加濃郁,青瓜的清新配上皮蛋的濃厚,又是一道好喝有營養的家常湯。主料青瓜:一根皮蛋:三個...
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虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超簡單美味 虎皮辣椒怎麼做
  • 虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超簡單美味 虎皮辣椒怎麼做

  • “超級簡單,美味,廚房新手都能做出來,選購辣椒根據自己吃辣的程度來選購,薄皮辣椒做出來虎皮辣椒好吃些,一般如果有辣味的辣椒,顏色越深越辣,可以問菜老闆,關於怎麼選購辣椒,用捏的,薄皮的辣椒捏的手感呈現軟的,有些看着有點焉或則皺巴巴的感覺,反之厚皮的辣椒捏着就挺硬挺的,光滑很亮...
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老少皆宜的酸辣土豆絲是哪裏菜呢
  • 老少皆宜的酸辣土豆絲是哪裏菜呢

  • 酸辣土豆絲可以説是好吃又好做,材料簡單,味道卻上品,幾乎家家户户都做過這道菜,又酸又辣的口感真是想想就垂涎欲滴,然而酸辣土豆絲的由來是什麼呢?它是從什麼地方傳過來的呢?最常見的土豆又有哪些功效呢?讓我們一起來看一下吧。一、酸辣土豆絲是哪裏菜酸辣土豆絲是一道非常常...
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香脆可口老少皆宜圖解-鍋巴魚
  • 香脆可口老少皆宜圖解-鍋巴魚

  • 鍋巴魚應該很少人有聽到這個名字吧?鍋巴魚就是把魚肉煎至金黃,像鍋巴一樣香脆可口。做法很簡單,自己在家也可以輕鬆製作。鍋巴魚是用草魚尾切成小塊,用薑絲、鹽、料酒和生抽醃製後,小火慢慢煎至魚肉變成金黃色。煎好的鍋巴魚香脆可口,老少皆宜。主料草魚尾:1條輔料鹽:1小勺生薑:適...
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老少皆宜的藥膳參芪燉白鳳圖解
  • 老少皆宜的藥膳參芪燉白鳳圖解

  • 烏雞白鳳其實就是長者白毛的烏雞,非常難得而且滋補。今天做的這道菜很適合立冬的時候吃,燉一鍋暖暖的湯,一大家子人圍坐在一起吃一頓飯,補補身體,這道湯加入了黃芪黨蔘紅棗枸杞,藥膳功能就更強了,而且味道很鮮美,不會有很重的中藥味。主料烏雞白鳳:1只黃芪:50g黨蔘:50g輔料生薑:適量...
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