![啤香鮮鍋怎麼做-啤香鮮鍋的做法]( "啤香鮮鍋怎麼做-啤香鮮鍋的做法")
- “這次的名字，是孩他爸幫忙取得，就倆字“鮮鍋”剛聽到時，就覺得這是什麼破名字一點都不好聽，後，經他一解釋還蠻有道理的。他説有魚有羊，合起來不就是“鮮”麼！！”食材明細主料鯉魚（1條）羊肉（750克）輔料配菜（適量）配料啤酒（1瓶）葱段（適量）薑片（適量）花椒（適量）辣味豆瓣醬（1湯勺）大料（適量）魚香（口味）煮...
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![鮮啤和生啤哪─種淡]( "鮮啤和生啤哪─種淡")
- 味道一樣，鮮啤就是生啤。生啤酒是指還沒有經過任何高温、消毒殺菌等處理的原生態純啤酒，生啤酒存放時容易滋生細菌等微生物發生變質等情況，生啤酒的保存期限非常的短最多隻能保存2天。榨好的生啤酒需儘快飲用完，或是將其經過高温殺菌處理後存儲。...
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![鐵鍋啤酒魚怎麼做-鐵鍋啤酒魚的做法]( "鐵鍋啤酒魚怎麼做-鐵鍋啤酒魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料啤酒（半罐）調料葱（1顆）姜（1塊）蒜（4瓣）香葉（3片）幹辣椒（4個）料酒（適量）鹽（適量）白糖（1勺）老抽（15ml）生抽（20ml）醋（20ml）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵鍋啤酒魚的做法步驟1、鯉魚颳去魚鱗，去除內臟和魚鰓、魚鰭，用流水洗淨切斷。2、放入盆中，加入鹽、料酒、姜...
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![啤酒幹鍋雞怎麼做-啤酒幹鍋雞的做法]( "啤酒幹鍋雞怎麼做-啤酒幹鍋雞的做法")
- “雞肉香嫩，鮮味濃郁。”食材明細主料三黃雞（半隻）黃豆芽（200g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（3個）大蒜（3顆）花椒（2g）幹辣椒（6個）姜（3塊）調料植物油（10g）鹽（3）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（少許）啤酒（1瓶(300毫升)）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒幹鍋雞的做法步驟1、植物油放幹辣椒、大蒜、花椒、薑片煸香...
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![海鮮香鍋怎麼做-海鮮香鍋的做法]( "海鮮香鍋怎麼做-海鮮香鍋的做法")
- “香.辣下飯回味，就是這樣.............”食材明細主料肉（150g）黑木耳（5朵）娃娃菜（1個）香菇（5朵）口蘑（5朵）酸筍（1個）香菜（2根）魷魚（1只）鮮蝦（8只）豬血糕（1塊）輔料澱粉（1匙）水煮調料包（半包）味精（1茶匙）鹽（少許）辣椒（1個）蒜蓉（4個）花椒（1茶匙）幹辣椒（5個）香葉（3片）生薑（4片）白芝麻（少許）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![鮮香啤酒豬蹄如何做簡單又好吃]( "鮮香啤酒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啤酒豬蹄是一道營養價值最高的菜餚，豬蹄含有較多的蛋白質以及膠原蛋白，能夠有效的抗衰老以及美容養顏，與啤酒一起在鍋裏燜，出鍋的豬蹄色澤黃亮，美味可口，肉皮不肥膩，肉質也光亮透明，淡淡的啤酒味散發出來食慾大增...
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![鮮香乾鍋啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "鮮香乾鍋啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒鴨這道菜想必大家都十分熟悉，顧名思義，幹鍋啤酒鴨就是用幹鍋做法將這道菜稍稍改良了一下，這道菜用啤酒燉煮鴨肉至入味，正宗的啤酒鴨是不放水的，只用啤酒哦，是一道有獨特風味的菜餚，啤酒祛除了鴨肉的腥味，更增...
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![啤酒鴨的做法 鮮香細膩淡酒香：啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 鮮香細膩淡酒香：啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉的眾多吃法裏，我目前偏愛三種：【啤酒鴨】【北京烤鴨】【酸蘿蔔老鴨湯】~~這次就説説【啤酒鴨】吧~~~~我最初吃【啤酒鴨】的時候，是在上海，一個湖南妹子做的。人美，廚藝也好，據説這是她的拿手菜之一~~~~所以，只要她來我們家玩，必定要親自下廚做【啤酒鴨】~~~記憶很久遠了，但...
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![砂鍋啤酒鵝怎麼做-砂鍋啤酒鵝的做法]( "砂鍋啤酒鵝怎麼做-砂鍋啤酒鵝的做法")
- 食材明細主料鵝（半隻）輔料啤酒（1瓶）姜（50g）紅蘿蔔（半隻）蠔油（3匙）生抽（2匙）料酒（1匙）腐乳（2塊）蒜苗（適量）糖（適量）蒜（半個）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋啤酒鵝的做法步驟1、鵝洗乾淨切塊備用，紅蘿蔔，姜，蒜備好。2、白鍋燒熱倒鵝肉炒一會撈出來洗乾淨，這樣代替氽水。3、砂鍋燒熱放油地姜蒜...
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![啤酒鴨火鍋怎麼做-啤酒鴨火鍋的做法]( "啤酒鴨火鍋怎麼做-啤酒鴨火鍋的做法")
- “鍋之樂，在於意趣，親朋好友圍着火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮。冬天又是火鍋季，不如約上三五知己，一起吃火鍋，外面好吃的火鍋店要排隊等很久，不好吃的火鍋店，不想吃，心想，這麼麻煩，還不如自己在家做。在家也能輕鬆做的啤酒鴨火鍋，啤酒鴨火鍋是近年來新興的一道火鍋，鍋底由啤...
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![鮮香酥爛的啤酒煨豬腳如何做簡單又好吃]( "鮮香酥爛的啤酒煨豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘鮮香酥爛的啤酒煨豬腳讓不少人在餐桌上大快朵頤，試想一下，在霧氣騰騰的飯桌上，親朋好友歡聚之時，咬上一口煨得酥爛、鮮香撲鼻的豬腳，不知有多愉悦。豬腳也叫豬蹄，補氣、補血、潤膚，既滿足了口舌之慾，也不忘滋補身體...
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![啤酒鴨燉鮮藕怎麼做-啤酒鴨燉鮮藕的做法]( "啤酒鴨燉鮮藕怎麼做-啤酒鴨燉鮮藕的做法")
- “秋藕上市了，白白嫩嫩的，看着外皮有吹彈可破之感。藕的潤肺去秋燥效果不錯，每年秋天我家都會大量吃它，畢竟，食療勝於藥療嘛。除了好吃不難做的炒藕絲、涼拌藕片、糖醋藕丁外、腔骨蓮藕湯外，我還喜歡用它和鴨肉一起燉，又香又解饞。鴨肉性温涼，也特別適合秋天食用，還有一點就是因為...
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![啤酒熗鍋魚怎麼做-啤酒熗鍋魚的做法]( "啤酒熗鍋魚怎麼做-啤酒熗鍋魚的做法")
- “食在中國，味在四川，百菜百味。用川菜傳統做法，添加啤酒增香，為家人烹製美味。”食材明細主料魚片（600g）大葱（50g）輔料大蒜（30g）老薑（20g）泡海椒（3個）泡姜（10g）啤酒（300ml）郫縣豆瓣（50g）雞精（3g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒熗鍋魚的做法步驟1、準備調味料。2、做刀口辣椒。3、炒鍋倒...
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![砂鍋啤酒鴨怎麼做-砂鍋啤酒鴨的做法]( "砂鍋啤酒鴨怎麼做-砂鍋啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）啤酒（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）八角（適量）蒜（適量）桂皮（適量）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切好。加鹽薑片醃製十分鐘。2、放入鍋中焯水。3、焯水打出來裝好。4、起鍋放油下入五花肉爆...
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![幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做]( "幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料葱（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚的.2、鴨腿斬大塊.(在煮制過程中,鴨肉變緊縮小,斬小塊...
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![幹鍋啤酒鴨怎麼做-幹鍋啤酒鴨的做法]( "幹鍋啤酒鴨怎麼做-幹鍋啤酒鴨的做法")
- “鴨子吃的食物多為水生物，味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。”食材明細主料鴨肉（900克）輔料白果（10個）青椒...
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![啤酒香菇牛腩（砂鍋版）如何做簡單又好吃]( "啤酒香菇牛腩（砂鍋版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腩（切塊）：適量土豆（切塊）：適量腐竹（泡軟）：適量香菇（泡軟）：適量輔料料酒：適量老抽：適量辣椒：適量花椒：適量丁香：適量香葉：適量茴香：適量桂皮：適量大料：適量冰糖：適量啤酒：適量鹽：適量具體步驟1.鍋中倒入適量的冷水，加入料酒，可以適...
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![啤酒香鴨怎麼做-啤酒香鴨的做法]( "啤酒香鴨怎麼做-啤酒香鴨的做法")
- “香，辣，美。”食材明細主料鴨（一隻）輔料泡椒（適量）嫩姜（適量）青椒（適量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒香鴨的做法步驟1、鍋放油燒8成熱，把用鹽醃過的鴨放進鍋裏燒五分鐘。2、再放入一瓶脾酒，再燒均。3、放入泡椒的泡椒水。4、再翻燒五分鐘5、再放入泡椒顆粒，燒均...
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![鮮美的啤酒香草烤雞如何做簡單又好吃]( "鮮美的啤酒香草烤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時啤酒香草烤雞是一道美味的烤箱美食，用啤酒和各種配料醃製使其混合入味，具有了獨特的味道和香氣，特別雞肚內塞了滿滿的配料。經過烤箱烘烤，烤雞已完全入味，烤出的雞皮脆嫩，雞肉肉質鮮嫩多汗，再加上一起同烤的新鮮...
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![啤香雞翅怎麼做-啤香雞翅的做法]( "啤香雞翅怎麼做-啤香雞翅的做法")
- “用啤酒入味的雞翅，口感醇香，肉質鮮美，總共做了8個雞翅，小吃貨一個人幹掉7個，只剩下一個給偶吃呢😕”食材明細主料胡椒粉（少許）菠蘿啤酒（1罐）蠔油（1匙）八角（3顆）葱（1顆）大蒜（3粒）醬油（1匙）薑片（3塊）雞中翅（8個）輔料鹽（少許）老抽（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤香雞翅的做法步驟1、準備好8...
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![扎啤是鮮啤還是生啤]( "扎啤是鮮啤還是生啤")
- 鮮啤。扎啤是屬於鮮啤中的一種，但是和其他鮮啤還是有區別，扎啤的主要特點是不添加任何色素、防腐劑和糖之類的，扎啤相比較鮮啤更優質，味道更加純正，更加爽口，而生啤與鮮啤最主要的區別在於鮮啤沒有經過過濾，因此裏面含有活性酶等。...
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![幹鍋啤酒雞怎麼做-幹鍋啤酒雞的做法]( "幹鍋啤酒雞怎麼做-幹鍋啤酒雞的做法")
- “我家飼養了三隻雞，今天殺了一隻給老公做下酒菜”食材明細主料柴雞（1只）輔料幹豆角（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）啤酒（適量）花椒（適量）八角（適量）薑片（適量）蒜末（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋啤酒雞的做法步驟1、1.幹豆角浸泡...
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![香辣幹鍋啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "香辣幹鍋啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹鍋啤酒鴨，啤酒鴨的香味聞起來真的是非常的香，啤酒烹製出來的香氣，跟別的香味都不一樣，所以我特別喜歡這一道菜。因為食材是鴨子，所以烹製的時候需要的時間久一點，再加上各種香料和和啤酒一起燉煮，出鍋後香氣十...
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![五香啤酒鴨的做法 【五香啤酒鴨】 五香啤酒鴨怎麼做]( "五香啤酒鴨的做法 【五香啤酒鴨】 五香啤酒鴨怎麼做")
- “温馨提示：1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強，味更香。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料啤酒（適量）配料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾，葱、姜、...
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![鮮香的啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "鮮香的啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10枚輔料啤酒：1瓶薑片：適量食鹽：適量老抽：適量冰糖：適量紅辣椒：適量葱段：適量味素：適量具體步驟1.將雞蛋洗淨，放入蒸蛋器內蒸熟。2.將熟雞蛋放入涼水內浸泡一下，剝去雞蛋殼裝盤。3.把雞蛋用刀割幾個口，便於...
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味味甜
