美味油酥燒餅做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :適量
燒餅是我的最愛,每次在外面看到有賣燒餅的我就忍不住要買幾個。燒餅有很多種不同的味道,有芝麻燒餅、五香燒餅等,今天我們要做的是油酥燒餅,口感酥酥脆脆,一口下去滿滿的香味,真的是太好吃了。油酥燒餅做法簡單方便,快來動手做一做吧!
主料
麪粉 :400g輔料
油 :適量水 :適量
麪粉加水和酵母和成麪糰
醒發
油倒入一個盆裏,放到火上加熱
油熱後倒入麪粉,做成油酥
醒好的麪糰擀成一張大餅
把油酥塗到麪餅上
捲成卷
切成段,並在表面塗油
兩端向內折,壓成小餅狀
放入預熱的烤箱,中層210度15-20分鐘
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