![尖椒爆豬肝怎麼做-尖椒爆豬肝的做法]( "尖椒爆豬肝怎麼做-尖椒爆豬肝的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）豬肝（200克）輔料姜（適量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆豬肝的做法步驟1、豬肝切片放薑絲拌均勻備用，尖椒切小細條，蒜苗切碎備用2、放油放鹽爆炒豬肝至變色3、豬肝炒變色裝盤備用4、放點油炒尖椒5、放點鹽待尖椒炒8分熟，把豬肝放下去一起...
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![泡椒爆炒豬肝怎麼做-泡椒爆炒豬肝的做法]( "泡椒爆炒豬肝怎麼做-泡椒爆炒豬肝的做法")
- “豬肝生血又明目，物美價廉，我總是隔段時間就買塊來吃。今天用的爆炒的方式，食療價值比焯水的更好一些。”食材明細主料豬肝（適量）泡椒幾個（適量）輔料香菜（1棵）食用油（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）胡椒粉（小許）雞精（小許）澱粉（小許）葱薑絲（小許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒爆炒豬肝的...
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![青椒爆炒豬肝怎麼做-青椒爆炒豬肝的做法]( "青椒爆炒豬肝怎麼做-青椒爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200g）青椒（3個）輔料大蒜（2個）生薑（幾片）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒豬肝的做法步驟1、洗好...豬肝切好//青椒切好//大蒜/生薑///一定放生薑//不然就有腥味2、放油爆炒生薑大蒜3、爆炒豬肝...去掉腥味...4、看着豬肝7成...
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![爆炒肝尖怎麼做-爆炒肝尖的做法]( "爆炒肝尖怎麼做-爆炒肝尖的做法")
- “豬肝味甘、苦，性温，歸肝經;有補肝、明目、養血的功效。含有豐富的蛋白質，但膽固醇含量也很高，不宜高膽固醇症者用食。”食材明細主料豬肝（300g）輔料胡蘿蔔（半根）小鮮紅椒（1個）蒜（適量）植物油（適量）糖（適量）黃瓜（半根）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 【東北】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝切薄片然後反覆用冷水沖洗乾淨，攥幹水分。2...
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![尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做]( "尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做")
- “豬肝大家都知道對眼睛好，可以明目，但它畢竟是豬的內臟，吃多了對身體可是沒什麼好處的，所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝（200克）辣椒（1個）木耳（20克）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條，不要...
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![青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法]( "青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法")
- “青椒維生素含量豐富，尤其VC。豬肝含鐵高，補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料黃豆醬（一湯匙）生抽（半湯匙）白糖（半湯匙）麻油（三滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝用料酒、生抽、一點油攪拌醃製3...
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![尖椒胡蘿蔔炒豬肝怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒豬肝的做法]( "尖椒胡蘿蔔炒豬肝怎麼做-尖椒胡蘿蔔炒豬肝的做法")
- “而豬肝中除了豐富的維生素A可明目外，就是鐵元素含量極高了。每100克豬肝中鐵元素25毫克。而成年女性每日對鐵元素的攝入量應為20毫克左右。所以在月事這幾天，每天有吃點豬肝能及時補充鐵元素了。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（一根）胡蘿蔔（一段）輔料大蒜（4瓣）植物油（適量）澱粉（一小...
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![醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 醬爆豬肝-------豬肝最滑嫩的做法 醬爆豬肝怎麼做")
- “豬肝易老，不熟又怕毒素，難控制，醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵，第二個關鍵就是焯水，斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層，這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟，建議和大葱一起炒，更香甜美味！”食材明細主料豬肝（200克）京葱（一根）葱花（少許）紅蘿蔔（適...
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![甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法]( "甜椒爆炒豬肝怎麼做-甜椒爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200g）輔料甜椒（2只）蒜苗（2根）調料菜籽油（2勺）白酒（少許）花椒（5顆）食鹽（適量）香油（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜椒爆炒豬肝的做法步驟1、甜椒洗淨切片，蒜苗切段。2、豬肝片成薄片，加白酒，花椒，食鹽醃製半小時。3、起鍋熱油下入甜椒爆炒。4、加少許食鹽炒至甜椒斷...
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![尖椒爆炒豬內臟怎麼做-尖椒爆炒豬內臟的做法]( "尖椒爆炒豬內臟怎麼做-尖椒爆炒豬內臟的做法")
- 食材明細主料豬心（半個）豬腰（1個）輔料尖椒（6個）姜（5塊）調料料酒（3匙）蠔油（1匙）黃豆醬（1匙）胡椒粉（半匙）花生油（2匙）鹽（適量）韓式辣椒醬（半匙）清水（半碗）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高級（難度）尖椒爆炒豬內臟的做法步驟1、準備好新鮮食材。2、水煮開下豬心，豬腰子加入料酒，姜2片去去腥。3、豬腰子對半切...
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![尖椒雷筍炒豬肝怎麼做-尖椒雷筍炒豬肝的做法]( "尖椒雷筍炒豬肝怎麼做-尖椒雷筍炒豬肝的做法")
- 食材明細主料雷筍（235克）豬肝（150克）尖椒（70克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雷筍炒豬肝的做法步驟1、食材：雷筍、豬肝（已切片漂洗）、尖椒（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的豬肝，加適量的料酒。5、加...
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![葱爆肝尖怎麼做-葱爆肝尖的做法]( "葱爆肝尖怎麼做-葱爆肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發豬肝現，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素C、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力，含有...
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![尖椒豬肝怎麼做-尖椒豬肝的做法]( "尖椒豬肝怎麼做-尖椒豬肝的做法")
- “豬肝嫩滑，尖椒爽辣！”食材明細主料豬肝（300克）尖椒（100克）輔料辣椒段（少許）老抽（少許）黃酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒豬肝的做法步驟1、準備食材2、尖椒切片薑切片，豬肝切片加少許鹽和生粉，黃酒拌勻醃製3、起油鍋下豬肝煸炒4、把豬肝扒到一...
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![爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法]( "爆豬肝怎麼做-爆豬肝的做法")
- “好吃的下飯菜！！O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝（500g）輔料酸辣椒（少許）生薑（少許）酸姜（少許）小米辣（少許）酸菜（少許）蒜（少許）澱粉（少許）料酒（少許）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬肝切好放少許澱粉和料酒拌勻備用4、熱鍋涼油爆香輔料2...
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![爆炒泡椒豬肝怎麼做-爆炒泡椒豬肝的做法]( "爆炒泡椒豬肝怎麼做-爆炒泡椒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（290g）泡椒（25g）泡姜（40g）葱（2顆）輔料醬油（5匙）醋（3匙）白糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）紅薯澱粉（20g）花椒（30粒）幹辣椒（5個）大蒜（2瓣）食鹽（1/2匙）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒泡椒豬肝的做法步驟1、準備所需食材2、泡姜切絲、泡椒對半切、大蒜切片放碗裏備用3、紅薯澱粉放入碗里加...
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![尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法]( "尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法")
- “豬小腸是用尖椒來爆炒是非常好吃的，香辣開胃。”食材明細主料熟豬小腸（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒豬小腸的做法步驟1、胡蘿蔔切片，尖椒切滾刀塊，小腸切段，葱切段，算蒜切片，薑切片。2、鍋中倒...
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![豬肝爆炒尖椒怎麼做-豬肝爆炒尖椒的做法]( "豬肝爆炒尖椒怎麼做-豬肝爆炒尖椒的做法")
- “春天是補肝的季節吃肝臟對眼睛好哦.”食材明細主料豬肝（600g）輔料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝爆炒尖椒的做法步驟1、豬肝切片2、尖椒洗淨去籽切片3、葱薑蒜4、油熱後放葱薑蒜爆鍋倒入豬肝翻炒倒入尖椒翻炒加少許鹽雞精花椒麪.5、出鍋....
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![杭椒洋葱爆豬肝怎麼做-杭椒洋葱爆豬肝的做法]( "杭椒洋葱爆豬肝怎麼做-杭椒洋葱爆豬肝的做法")
- “家裏的小朋友特別喜歡吃豬肝，因此家裏會常烹飪它，但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官，因此處理很重要，買回的豬肝不要急於烹調，要用清水反覆沖洗，然後放在清水中浸漂30分鐘，瀝乾再切片使用；而烹飪的時候，醃製過程中要加入少許醋，這樣炒出來的肝片就不會有腥羶味道啦...
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![醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做]( "醬爆豬肝的做法 【天津】醬爆豬肝 醬爆豬肝怎麼做")
- ““雖然説動物內臟膽固醇很高，要少吃，但豬肝中的營養成分不容忽視，因為豬肝中含鐵豐富，是補血食品中最常用的食物，還能保護眼睛，維持正常視力，能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒至七八分熟，回鍋後大火爆炒儘量縮短炒制時間，這樣豬肝才...
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![泡椒大葱爆豬肝怎麼做-泡椒大葱爆豬肝的做法]( "泡椒大葱爆豬肝怎麼做-泡椒大葱爆豬肝的做法")
- “重慶的雨季來咯，剛剛過了盛夏，就迎來潮濕的冷秋。應該來點有熱量的菜咯！”食材明細主料豬肝（300克）泡椒（適量）泡姜（一個）大葱（4根）輔料紅99麻辣燒雞調料（適量）澱粉（少量）幹辣椒（適量）料酒（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒大葱爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、豬肝加入澱粉、...
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![尖椒炒豬肝怎麼做-尖椒炒豬肝的做法]( "尖椒炒豬肝怎麼做-尖椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（一個）尖椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）生粉（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝切好清洗乾淨，加入鹽，耗油，油，生粉抓勻。2、切好辣椒。3、姜蒜。4、鍋裏熱油倒入豬肝...
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![尖椒木耳炒豬肝怎麼做-尖椒木耳炒豬肝的做法]( "尖椒木耳炒豬肝怎麼做-尖椒木耳炒豬肝的做法")
- “豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，對長期在電腦前工作的人羣尤其有益。尖椒含有·豐富的辣椒素和維生素。黑...
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![青椒爆豬肝怎麼做-青椒爆豬肝的做法]( "青椒爆豬肝怎麼做-青椒爆豬肝的做法")
- “今天的“青椒爆豬肝”可謂是為白領量身訂造的一道家常美味佳餚，沒有沿用傳統的油爆豬肝方式，而是用開水先將其燙至半熟，雖然油爆的豬肝更油潤，但更健康，也能去除異味。最後再加入少量的油爆炒，這樣做出來的豬肝爽滑、鮮嫩，包裹的湯汁濃郁，而青椒微辣可口，味道非常鮮美。”食材明...
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![尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法]( "尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法")
- 食材明細主料滷豬腸（適量）尖椒（2個）芹菜（適量）輔料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒豬腸的做法步驟1、尖椒，芹菜，洗淨改刀，小黃姜切絲備用。2、提前滷好的豬大腸切好。3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒斷生後加入芹菜段翻炒。6、最後加少許...
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味味甜
