紅燒鍋塌豆腐怎麼做-紅燒鍋塌豆腐的做法 熱菜 關注：2.2W次 食材明細主料豆腐 （1塊）雞蛋 （3個）老抽 （1小匙）輔料生抽 （1大匙）陳醋 （1大匙）糖 （2小匙）鹽 （少許）水 （2大匙）葱花 （適量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）紅燒鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、切0.5釐米左右的厚片3、再一分為二4、雞蛋3個打散成蛋液備用5、平底不粘鍋燒熱，涼油，倒入一半雞蛋液6、趁蛋液未凝固時，碼上豆腐7、待底部蛋液煎至凝固定型時，把剩餘蛋液均勻淋在豆腐上8、翻面，使上層蛋液朝下，煎至定型9、準備碗汁:1大匙生抽、1大匙陳醋、1小匙老抽、2小匙糖、2大匙水、少許鹽和葱花，攪勻10、均勻澆在豆腐上11、燒至豆腐吸收湯汁，充分入味12、出鍋，再撒點葱花即可 標籤： 紅燒鍋塌豆腐怎麼做 紅燒鍋塌豆腐的家常做法 紅燒鍋塌豆腐的做法 鍋塌 紅燒 豆腐 紅燒鍋塌豆腐 紅燒鍋塌豆腐怎麼做好吃 紅燒鍋塌豆腐的最正宗做法 紅燒鍋塌豆腐的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/866gk9.html
味味甜
