蒜香奶白菜怎麼做-蒜香奶白菜的做法

“微辣，菜色油綠，湯汁鹹鮮適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香奶白菜的做法步驟

• 1、奶白菜三棵。

• 2、切去根部，洗淨，開水焯至變綠撈出。

• 3、蒜粒，葱花，紅椒碎備用。

• 4、鍋內適量油燒熱，葱蒜，紅椒碎，花椒炒香。

• 5、焯過水的奶白菜倒入翻炒兩下，半勺開水。

• 6、適量鹽，雞精，生抽調味兒。

• 7、勾入適量水澱粉，待湯汁濃亮，關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。