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關於芝士豆腐的餐飲百科

芝士豆腐怎麼做-芝士豆腐的做法
  • 芝士豆腐怎麼做-芝士豆腐的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料豆腐(適量)芝士(適量)輔料海苔(適量)牛肉鬆(適量)生抽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、取一塊豆腐,上鍋蒸3分鐘。3、蓋上芝士在蒸3分鐘。4、生抽加一點水調成汁。5、把生抽汁澆在豆腐上。6、看着很美味。7、撒...
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芝士豆腐的做法 芝士豆腐/豆腐的神仙吃法,好吃到尖叫 芝士豆腐怎麼做
  • 芝士豆腐的做法 芝士豆腐/豆腐的神仙吃法,好吃到尖叫 芝士豆腐怎麼做

  • “疫情繼續宅家,足不出户,只需1分半種,嘗試做了道芝士豆腐,好吃到停不下來。感覺這才是吃豆腐的最高級吃法啦!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)芝士片(3片)輔料酥肉鬆(適量)海苔絲(少許)香葱(1根)白芝麻(適量)調料味達美醇香米醋(1勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(25ml)芝麻香油(1小勺)白糖(3g)酸甜(口味)微波(工藝)十...
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芝士仙豆糕的做法 好吃無糖的芝士仙豆糕 芝士仙豆糕怎麼做
  • 芝士仙豆糕的做法 好吃無糖的芝士仙豆糕 芝士仙豆糕怎麼做

  • “無糖低脂又好吃的美食,不僅寶寶們喜歡,就連處於減肥期的麻麻們也讚不絕口!口感綿密的紫薯,搭配上奶香的芝士,外皮酥脆會拉絲的紫薯仙豆糕好吃到你不敢想象哦!”食材明細主料低筋麪粉(160g)澳優能立多奶粉(30g)雞蛋(2個)黃油(65g)紫薯(500g)輔料玉米澱粉(30g)煉乳(適量)芝士(10g)奶香(口味)煎(工...
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芝士土豆杯怎麼做-芝士土豆杯的做法
  • 芝士土豆杯怎麼做-芝士土豆杯的做法

  • “先燉後烤,別有一番滋味。”食材明細主料土豆(100g)培根(30g)玉米粒(30g)芝士碎(40g)輔料奶油塊(2塊)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆杯的做法步驟1、土豆洗淨,切塊。2、放入鍋中並倒入沒過土豆的水。3、加奶油塊,中火煮開。4、轉小火燉20分鐘。5、培根煎熟,切丁。6、把土豆...
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芝士土豆角的做法 温暖牌芝士土豆角 芝士土豆角怎麼做
  • 芝士土豆角的做法 温暖牌芝士土豆角 芝士土豆角怎麼做

  • “自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆(1粒)輔料食鹽(適量)雞精(適量)芝士片(2片)牛油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝士土豆角的做法步驟1、首先,把土豆刷洗乾淨(因為我本身沒有把土豆皮削掉,所以要洗乾淨)然後,把土豆切成薄片。用手摸上食鹽,胡椒粉,雞...
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土豆芝士蝦的做法 土豆芝士蝦球 土豆芝士蝦怎麼做
  • 土豆芝士蝦的做法 土豆芝士蝦球 土豆芝士蝦怎麼做

  • “咬開的一瞬間,蝦肉的鮮美,馬蘇裏拉的長絲上散發着濃濃的芝士味道,這等美味實在是讓人無法抗拒。”食材明細主料九節蝦(6只)土豆泥(85g)馬蘇裏拉芝士(18g)輔料白胡椒粉(1g)鹽(1g)蛋清(半個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士蝦的做法步驟1、準備材料:中等大小土豆一個...
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土豆芝士球怎麼做-土豆芝士球的做法
  • 土豆芝士球怎麼做-土豆芝士球的做法

  • 食材明細主料土豆(500g)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)輔料熟麪粉(100g)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)紅薯澱粉(適量)調料鹽(6g)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆芝士球的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、土豆放入高壓鍋中壓熟。3、土豆用勺子壓成泥。4、加入鹽和孜然粉。5、加入烤熟面...
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芝士豆腐菜如何做簡單又好吃
  • 芝士豆腐菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量西蘭花:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量木耳:適量雞蛋:1枚輔料鹽:適量醬油:適量黑胡椒:適量麪粉:少許具體步驟1.胡蘿蔔、木耳,香菇切絲切塊隨意,然後加入豆腐碾碎,加雞蛋拌勻後,撒些麪粉拌勻,調味。2.撒上...
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芝士焗土豆的做法 微波爐芝士焗土豆 芝士焗土豆怎麼做
  • 芝士焗土豆的做法 微波爐芝士焗土豆 芝士焗土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)洋葱(適量)火腿片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝士片(一片)配料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐是熟不了的2、2放微波爐高火叮1分鐘,再中高火叮3分鐘3...
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豆腐芝士如何做簡單又好吃
  • 豆腐芝士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:50ml奶油奶酪:150鮮奶油:30ml嫩豆腐:100輔料蛋糕片:一片糖:30吉利丁片:10具體步驟1.吉利丁片用冰水泡10分鐘2.待吉利丁片成柔軟的狀態備用3.奶油奶酪加糖、鮮奶油,用打蛋器打至順滑無顆粒4.吉利丁片加牛...
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芝士土豆條的做法 芝士土豆條------營養早餐 芝士土豆條怎麼做
  • 芝士土豆條的做法 芝士土豆條------營養早餐 芝士土豆條怎麼做

  • “感覺自己能在家裏做早餐的菜譜太少了,總是覺得太繁瑣,而且太倉促趕不及來做早餐,所以都是在外面倉促解決早餐了,最近看土豆做法比較多,所以突然有個想法可以將土豆結合芝士來做一碗菜,其實不就是一道美味的早餐麼?!連粥都不用熬了,土豆本身含澱粉就高,又能墊飽肚子。看了土豆的營...
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芝士土豆丸子的做法 【東北】芝士土豆丸子 芝士土豆丸子怎麼做
  • 芝士土豆丸子的做法 【東北】芝士土豆丸子 芝士土豆丸子怎麼做

  • “土豆的另類吃法,非常受孩子們的歡迎,看似複雜,其實非常簡單。”食材明細主料胡蘿蔔(0.5個)早餐芝士片(2片)土豆(2個)小葱(1根)輔料麪包糠(適量)黑胡椒碎(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)雞粉(0.5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮切片,上蒸鍋大火蒸20分鐘2、出鍋後趁...
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奶豆腐和芝士的區別是什麼
  • 奶豆腐和芝士的區別是什麼

  • 製作的食材不同、口味不同、吃法不同。奶豆腐製作的食材為牛奶、羊奶、馬奶,芝士一般指奶酪,也叫作乾酪,製作的主要食材為鮮奶、乳酸菌、食用鹽等。奶豆腐的味道有的微酸,有的味甜,奶香味濃郁,包括生奶豆腐、熟奶豆腐。芝士的味道包括酸、甜、鹹等,可以用於製作芝士餅、芝士蝦球...
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土豆芝士怎麼做-土豆芝士的做法
  • 土豆芝士怎麼做-土豆芝士的做法

  • 食材明細主料土豆(150克)芝士(3片)輔料香油(3克)鹽(少許)雞精(少許)木茨粉(10克)雞蛋(1只)花椒粉(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芝士的做法步驟1、土豆蒸熟後壓成泥。2、加入雞蛋、木茨粉、鹽、雞精、花椒粉、香油拌勻抹平。3、鋪滿芝士片。4、蒸鍋水開後放入蒸10分鐘。5、...
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芝士焗土豆泥的做法 【芝士醬】芝士醬做法之芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
豆腐芝士三明治怎麼做-豆腐芝士三明治的做法
  • 豆腐芝士三明治怎麼做-豆腐芝士三明治的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)小黃瓜(1根)芝士(適量)吐司(適量)輔料萬字醇鮮醬油(1大匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐芝士三明治的做法步驟1、黃瓜洗淨,切薄片備用。2、嫩豆腐切厚片備用。3、吐司放入多士爐烤至兩面輕微焦黃色。4、油鍋中放入少許油燒熱,放入嫩豆腐煎至兩面金黃...
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芝士烤土豆怎麼做-芝士烤土豆的做法
  • 芝士烤土豆怎麼做-芝士烤土豆的做法

  • “土豆真是又便宜又好吃,今天這個土豆吃法是我們家餐桌上的常客,沒有任何難度,喜歡的可以試一下,賣相不好看,但味道還不錯。製作過程如下:1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裏的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者蒸熟(蒸40分鐘)我是烤的。2、將上面切一塊下去,將中間挖...
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芝士豆腐煎蛋怎麼做-芝士豆腐煎蛋的做法
  • 芝士豆腐煎蛋怎麼做-芝士豆腐煎蛋的做法

  • “芝士煎蛋,有股淡淡的清香,豆腐外酥裏嫩,很招小朋友喜愛。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(1個)輔料芝士(10g)調料孜然粉(少許)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士豆腐煎蛋的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐取適量,切小片。3、雞蛋液中加入芝士。4、將豆腐放入平...
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芝士焗土豆泥的做法 芝心土豆碗——芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
  • 芝士焗土豆泥的做法 芝心土豆碗——芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做

  • “非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”食材明細主料土豆(5只(黃心大土豆))培根(2片)輔料黃油(25克)鮮奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆泥的做法步驟1、大的黃心土豆蒸熟,去皮,壓成土豆泥,喜...
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豆腐渣芝士餅怎麼做-豆腐渣芝士餅的做法
  • 豆腐渣芝士餅怎麼做-豆腐渣芝士餅的做法

  • “今天突發奇想,做個豆腐渣芝士餅,簡單好吃”食材明細主料豆腐渣(200g)全麥麪粉(100g)雞蛋(1個)韭菜(1把)鮮味粉(1勺)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣芝士餅的做法步驟1、把所有材料混合均勻。2、先分好,搓圓。3、中間包上芝士。4、按扁,放平鍋煎。5、兩面煎黃。6、看...
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芝士臭豆腐薯條加盟前景
  • 芝士臭豆腐薯條加盟前景

  • 當初次聽到芝士和臭豆腐也能發生融合,小編不禁倒吸了一口涼氣,當美味的芝士薯條和傳統的臭豆腐發生碰撞,會帶來什麼樣的神祕口感。在香甜的芝士奶香身上加上神奇的臭豆腐味道,最近這款芝士臭豆腐薯條倒是吸引了不少人嚐鮮的目光,尤其是勇於嘗試的年輕人,芝士臭豆腐薯條在他們當...
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芝士土豆泥怎麼做-芝士土豆泥的做法
  • 芝士土豆泥怎麼做-芝士土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料芝士碎(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆泥的做法步驟1、土豆切塊上鍋蒸熟。2、加入鹽,胡椒粉,牛奶。3、攪拌成泥狀。4、放入可進烤箱的容器中。5、撒上一層芝士碎。6、烤箱180°,烤十分鐘,看看是不是自己...
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土豆芝士餅怎麼做-土豆芝士餅的做法
  • 土豆芝士餅怎麼做-土豆芝士餅的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)芝士(適量)雞蛋(一個)白芝麻(適量)調料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)土豆芝士餅的做法步驟1、土豆去皮切塊,加入少許白糖入鍋蒸熟備用。2、加入適量糯米粉揉成麪糰。3、然後分成小劑子,包入芝士。4、依次放入紙託中。5、表面刷一層雞蛋液,撒一層...
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絹豆腐芝士凍 絹豆腐芝士凍怎麼做-絹豆腐芝士凍的做法 一次美好的味蕾旅行——
  • 絹豆腐芝士凍 絹豆腐芝士凍怎麼做-絹豆腐芝士凍的做法 一次美好的味蕾旅行——

  • “翻開記憶的那一頁,猶記得軟滑的奶酪在舌尖劃過和觸感,如絲如滑;檸檬的香氣像碧海藍天般乾淨、清新,豆腐的纖細如淘氣的孩童,在嘴裏一笑而過。夏天,一個適合偷閒的季節,窩在家中,躲避着都市的繁囂,看一本書,聽一首歌,喝一口熱茶,呷一啖自己做的甜品,享受的是自己悠閒的心情!如果沒試過...
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芝士蔓越莓土豆餅的做法 #芝士#芝士蔓越莓土豆餅 芝士蔓越莓土豆餅怎麼做
  • 芝士蔓越莓土豆餅的做法 #芝士#芝士蔓越莓土豆餅 芝士蔓越莓土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2只)蔓越莓幹(50克)麪粉(50克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨絲,放入鍋中煮熟,再瀝乾水份。2、將煮熟的土豆絲壓成泥。3、將雞蛋放入土豆泥中拌勻。4、放適量的鹽拌勻。5、放...
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