家常扣肉 家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法 懶人菜
- 熱菜
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“在網上看着菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常扣肉的做法步驟
- 1、先將五花肉放入涼水中煮至筷子扎不出血水
- 2、將五花肉皮塗抹均勻蜂蜜,放入鍋中,用小火煎至金黃色;
- 3、將煎好的五花肉切薄片,肉皮朝下放入碗中,加葱姜、八角醬油、鹽、糖、十三香,上鍋蒸10分鐘均可。
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