家常菜五香扣肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
五香粉 ：2
油 ：適量
辣椒絲 ：適量
大葱 ：1小截

具體步驟

1.五花肉洗淨，放入水中煮至八九分熟，不要煮的太熟不好切

2.煮好的五花肉晾涼切薄片

3.上述調料拌勻，澆到肉上

4.擺上紅椒絲，上鍋蒸

5.蒸熟的五花肉直接扣在盤子裏，五香味很好吃，過年了大家可以試試

烹飪技巧

肉煮的時候不能太爛了，不然不好切的