紅燜黃魚怎麼做-紅燜黃魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燜黃魚的做法步驟
1、準備一條黃魚清洗乾淨,打花刀。
2、粘上幹澱粉。
3、鍋中燒油,油温五成熱下鍋炸制。
4、炸制金黃色撈出
5、鍋中熱油下入葱薑蒜,八角,紅辣椒炒香。
6、下入黃魚
7、加料酒和生抽,加水沒過黃魚。
8、加鹽,雞精,十三香,白糖。
9、小火慢慢燉制湯汁收幹即可。
10、成品圖。
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