美味烤全雞怎麼做-美味烤全雞的做法

“作為一隻一年四季都企圖減肥成功的吃貨來説，冰激凌絕對是減肥路上最大的阻礙！但！是！冰激凌絕對是我的最愛！自從有了原汁機，深夜饞嘴想吃冰激凌那都不是事兒啊~”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味烤全雞的做法步驟

• 1、把雞內臟掏出，洗淨備用

• 2、將鹽、蠔油、醬油、紅糖、紅酒、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉混合備用

• 3、薑片切絲，蒜頭切碎，放入醬料中

• 4、把調好的醬汁淋在雞身，均勻塗抹全雞

• 5、蓋上保鮮膜，放入冰箱下格冷藏及醃製6小時。

• 6、6小時後取出醃製好的雞，把洋葱、香菇、土豆切塊倒入碗裏，與剩下的醬汁混合，食材醃製15分鐘。

• 7、把醃製好的食材塞進雞肚子裏

• 8、雞腿位置包上錫紙，把雞叉到烤叉上

• 9、放進烤箱，150度40分鐘

• 10、美味烤全雞大功告成！

小竅門

醬料塗抹雞身時順帶按摩動作，雞會更入味哦！