學會在家制作美味的烤魚-學習烤爐烤魚的做法大全

一般我們買回來的魚都是紅燒，清蒸或者煎炸為主，其實用家裏的烤爐來烤制魚也是非常好吃的，很多小夥伴平時肯定也在外面吃過烤肉，烤魚，那你知道在家裏怎麼做嗎？其實方法也並不是特別的難，今天就讓小編來教大家關於烤爐烤魚的製作方法，瞭解一下烤爐烤魚的做法大全。

學習烤爐烤魚的做法大全，學會在家制作美味的烤魚

一、烤鯽魚

食材準備鯽魚：葱薑蒜，料酒，鹽味精，五香粉，辣椒粉，食用油，醬油，白糖，味精。

製作步驟

1.新鮮的鯽魚洗乾淨去鱗去鰓，然後放在一旁備用。

2.在洗好的鯽魚裏面撒入一些鹽，倒入料酒，加入葱薑蒜醃製大約半個小時。

3.在醃製好的鯽魚裏面加入五香粉，辣椒粉倒入一些醬油。將調料完全裹在魚上面之後，將調好味道的魚一條一條的放在烤盤當中。

4.將鯽魚放入烤爐中，調製中火180度。時間設置在30分鐘左右。

5.先烤制15分鐘左右，將烤盤取出在魚身上刷一層油，放入烤箱繼續烤，大約再烤30分鐘之後就可以了。

二、烤魚塊

食材準備：青魚塊，料酒，葱薑蒜，鹽，白糖，味精。13香粉，食用油。

製作步驟

1.將新鮮的青魚切成一塊，然後用水沖洗乾淨。

2.將13香粉，醬油，白糖，味精，鹽一起放入魚塊當中，用手捏勻，同時加入料酒，葱薑蒜進行醃製。

3.將醃製好的魚塊放入烤盤當中。然後放入烤箱當中開始烤制。

4.調中火200度，大約烤20分鐘即可。

三、烤三文魚

食材準備：三文魚，孜然粉，椒鹽粉，鹽，白糖，味精，葱薑蒜，料酒。

製作步驟

1.新鮮的三文魚切成片，骨頭切成段，然後放在一旁備用。

2.在切好的三文魚片或者三文魚骨中撒入一些鹽醃製10到15分鐘。

3.將醃製好的三文魚塊和三文魚段放在烤盤當中。中火調180度烤十分鐘。

4.烤出之後撒上孜然粉和椒鹽粉即可食用。

以上就是關於烤爐烤魚的做法大全的介紹，小夥伴看了之後是不是覺得其實也並沒有想象當中的難，其實我們自己在家裏做烤魚的話，它的步驟可以更加簡單一些，當然如果考究的話，還可以在上面添加更多的食材，吃起來也是非常可口的。喜歡吃魚的小夥伴不妨按照小編介紹的這三種方法制作一下。