空氣炸鍋烤全雞怎麼做-空氣炸鍋烤全雞的做法

“空氣炸鍋烤出來的全雞，肉嫩，所用時間比烤箱還要短。850克的淨雞，醃製了24小時，進空氣炸鍋中，前後只用了35分鐘就烤好了。香噴噴的雞肉，好嫩呢！雞肚裏塞滿了土豆塊、洋葱塊、甜椒塊，一同出爐，又多出了一道菜，真是太讚了！烤雞的口味隨意調整，或甜或辣，只要自己喜歡就好！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

空氣炸鍋烤全雞的做法步驟

• 1、整雞去除內臟、雜毛，裏裏外外清洗乾淨

• 2、加入各種調料

• 3、給雞進行按摩，便於入味，然後於涼爽處或者冰箱內冷藏存放24小時，中途可翻身幾次並按摩

• 4、醃製好的整雞，醬汁已經有一部分滲入肉中了

• 5、將肚內填充蔬菜準備好

• 6、根據雞肚大小，決定蔬菜量，切成滾刀塊

• 7、用醃雞的醬汁再醃蔬菜塊10分鐘，並額外再加些鹽調味

• 8、醃好的蔬菜塊塞入雞肚中，並將部分醬汁倒入肚中，便於上色調味

• 9、將整雞放入預熱好的空氣炸鍋炸籃中，200度，20分鐘

• 10、20分鐘到，將炸籃拉出，給雞翻一下身，可以將醃肉汁再刷一層，如果喜歡吃蜜汁的，可以刷上一層蜂蜜；重新入空氣炸鍋中，180度，15分鐘，注意，我把温度調低了20度，請根據雞的大小來決定是否調整温度噢

• 11、時間到，將烤好的整雞取出，刀切或者手撕便可享用啦

• 12、看，這隻雞是不是很誘人哪

• 13、看這肉，多嫩啊

• 14、再來嚐嚐入雞肚同烤的土豆塊、洋葱塊、甜椒塊吧，帶着雞油的味道，好香哪！