三鮮蒸排骨怎麼做-三鮮蒸排骨的做法 熱菜 關注:1.48W次 “宴客上的重頭大菜,成品色澤絳紅誘人,吃起來也濃郁鮮香。做法簡單,不用操很多心,醃好上鍋即可。” 食材明細主料肋骨 (兩根)火腿 (適量)冬筍 (適量)冬菇 (適量)輔料薑片 (適量)葱段 (適量)配料鹽 (一茶匙)糖 (一茶匙)生抽 (一湯匙)老抽 (半湯匙)料酒 (兩湯匙)水澱粉 (一湯匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)三鮮蒸排骨的做法步驟1、原料圖如圖。2、排骨切小塊焯水煮三分鐘,水沸騰的時候撒點料酒。撈出洗淨備用。3、排骨用生薑絲和除水澱粉外所有調料,醃漬一小時。4、冬筍冬菇切片,火腿條。5、盤底鋪配料。排骨碼放在上面,醃漬排骨的汁水澆上。6、上鍋蒸30分鐘。7、蒸好的排骨濾掉湯汁,放點雞精攪拌均勻,用水澱粉勾芡。8、澆在排骨上即可。 標籤: 三鮮蒸排骨的最正宗做法 三鮮蒸排骨的做法 三鮮蒸排骨的家常做法 三鮮 三鮮蒸排骨的做法步驟 三鮮蒸排骨 三鮮蒸排骨怎麼做好吃 三鮮蒸排骨怎麼做 排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/d9qdpp.html