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雞蛋炒鴨血怎麼做-雞蛋炒鴨血的做法
雞蛋炒鴨血怎麼做-雞蛋炒鴨血的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋炒鴨血的做法步驟
1、食材:雞蛋、鴨血(已切開)、香葱。
2、將雞蛋打入碗裏,加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、將鴨血下入沸水鍋中焯開4到5分鐘後撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻炒成塊。
6、接着,合入焯好的鴨血翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、調味炒勻,擱入香葱即成。
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