美味的糯米壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糯米壽司是一道中式的日式點心，也是一道很美味的米飯食品。它是以糯米、海苔、雞蛋等為主要食材製作而成，製作方法簡單但步聚卻繁瑣，需有耐心，居家生活學會此點心可以為生活增添更多的趣味。糯米壽司的成品鮮香，綿軟爽口，鹹甜有嚼勁，層次分明，香糯而不膩。

主料

黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根
糯米 ：小半碗
雞蛋 ：3個
火腿糖 ：5根

輔料

香油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
海苔 ：適量
玉米澱粉 ：適量

具體步驟

1.煮好糯米飯後用鹽和香油攪拌勻

2.火腿糖切開，放入熱油鍋裏煎一下

3.把胡蘿蔔清洗乾淨切長條，在放入油鍋裏煎炒一下

4.黃瓜清洗乾淨去皮切成長條

5.三個雞蛋放適量的鹽和少許玉米澱粉，攪拌勻放入鍋裏煎兩面金黃，盛出涼涼切長條

6.準備好所有的食料

7.壽司模具清洗乾淨，放入一張海苔

8.在放適量的米放鋪好

9.在放上自己喜歡的菜

10.在放上一層米飯鋪好，把海苔一面先蓋上，在蓋上別一面

11.用蓋子蓋上壓一壓，就好了

12.在用刀跟着模具切成一塊塊

13.裝盤，一塊塊漂亮的心型壽司就做好了

烹飪技巧

雞蛋里加適量的玉米澱粉，煎的時候不容易破的，而且很好煎的