香菇西瓜皮攤雞蛋怎麼做-香菇西瓜皮攤雞蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇西瓜皮攤雞蛋的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡發清洗）

• 2、將已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。

• 3、將香菇放在案板上切碎。

• 4、接着，將雞蛋打入碗中。

• 5、合入切好的香菇和西瓜皮。

• 6、然後，加適量的辣椒粉。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味拌勻。

• 9、最後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋液攤成塊，即成。

• 10、出鍋裝盤。