蝦皮西葫蘆攤雞蛋怎麼做-蝦皮西葫蘆攤雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮西葫蘆攤雞蛋的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆（已清洗）、雞蛋、蝦皮

• 2、將已清洗好的西葫蘆用擦菜板擦成絲。

• 3、接着，打入雞蛋，擱入蝦皮。

• 4、然後，加適量的料酒。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味拌勻。

• 7、最後，取平底鍋置火上倒油燒熱，倒拌勻的蛋液攤成兩面金黃，即成。